1. बीज अधिग्रहण और प्रसंस्करण (मुख्य चरण)
यांगमी बीजों को सीधे नहीं बोया जा सकता। उन्हें उचित रूप से संसाधित करना चाहिए ताकि वे शिथिलता को तोड़ सकें और अंकुरण दर बढ़ा सकें।
बीज प्राप्त करें:
पूर्ण रूप से पके, मोटे और स्वस्थ जूजूबे के फलों का चयन करें।
गूदा खाएं या खुरचें, बीजों को अच्छी तरह से साफ करें, सभी शेष गूदे और बलगम को हटा दें ताकि फफूंदी का विकास न हो।
स्तरीकरण उपचार (वर्नलाइजेशन उपचार):
यह एक प्रक्रिया है जो प्रकृति में बीजों के शीतकालीन प्रक्रिया का अनुकरण करती है, और यह बेबेरी बीजों के अंकुरण के लिए महत्वपूर्ण है।
समय: आमतौर पर यह शरद ऋतु (अक्टूबर से दिसंबर) में किया जाता है, ताकि अगले वसंत में बुवाई के लिए तैयारी की जा सके।
विधि:
साफ बीजों को नम नदी की रेत के साथ मिलाएं (नमी का स्तर ऐसा होना चाहिए कि जब आप इसे गेंद में निचोड़ें, तो इसे छोड़ने पर यह टूट जाए) 1:3 के अनुपात में।
इसे एक फूलदान, एक लकड़ी के बक्से या छिद्रित प्लास्टिक बैग में डालें।
इसे 3-5°C के ठंडे वातावरण में रखें, जैसे कि रेफ्रिजरेटर के ठंडे compartment (फ्रीज़र नहीं!) या तहखाने में।
प्रबंधन: हर 2-3 सप्ताह में निरीक्षण करें। बीजों को सड़ने से रोकने के लिए रेत को नम रखें, ताकि अत्यधिक सूखापन या नमी के कारण बीज सड़ न जाएं।
अवधि: रेत भंडारण उपचार 4 से 6 महीने तक चलना चाहिए जब तक कि अगले वसंत (मार्च से अप्रैल) में बीज फट न जाए और सफेद भाग उजागर न हो जाए, तब इसे हटा कर बोया जा सकता है।
II. बोना
समय: वसंत, जब तापमान 15-20°C या उससे अधिक स्थिर होता है (आमतौर पर मार्च और अप्रैल में)।
मिट्टी: एक ढीली, उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी का चयन करें जिसमें थोड़ा अम्लीय pH स्तर (4.5 - 6.5) हो। आप बागवानी की मिट्टी, पत्ते की खाद और नदी की रेत मिला सकते हैं।
कंटेनर: पौधों के बर्तन, सेल ट्रे या छोटे फूलदान का उपयोग करें। नीचे में जल निकासी के छिद्र होने चाहिए।
बुवाई विधि:
गमले को मिट्टी से भरें और इसे अच्छी तरह से पानी दें।
प्रसंस्कृत बीजों को सीधे मिट्टी में रोपित करें, उन्हें लगभग 1-2 सेंटीमीटर मिट्टी से ढक दें (बीजों के व्यास का लगभग 1-2 गुना)।
मिट्टी को धीरे से दबाएं ताकि बीज इसके निकट संपर्क में रहें।
फिल्म को ढका जा सकता है या गर्मी और नमी बनाए रखने के लिए एक कांच की प्लेट ऊपर रखी जा सकती है, लेकिन वेंटिलेशन सुनिश्चित किया जाना चाहिए।
III. अंकुरण अवधि के दौरान देखभाल
तापमान: लगभग 20-25°C पर बनाए रखें, जो अंकुरण के लिए अनुकूल है।
आर्द्रता: मिट्टी को नम रखें, लेकिन जलभराव से बचें। आप इसे पानी देने के लिए पानी देने वाले बर्तन से छिड़काव कर सकते हैं।
प्रकाश: इसे उज्ज्वल फैलाए हुए प्रकाश वाले स्थान पर रखें और सीधे धूप से बचें।
अंकुरण का समय: उपयुक्त परिस्थितियों में, उपचारित बीज आमतौर पर 1 से 2 महीने में धीरे-धीरे अंकुरित होते हैं। कृपया धैर्य रखें!
IV. पौधों के चरण के दौरान प्रबंधन
गुलाई: जब पौधों में 3-4 असली पत्ते उग आएं, यदि रोपण घनत्व बहुत अधिक है, तो कमजोर या बीमार पौधों को हटा देना चाहिए ताकि पौधों के बीच की दूरी बनाए रखी जा सके, ताकि स्वस्थ पौधों को बढ़ने के लिए पर्याप्त स्थान मिल सके।
प्रकाश: धीरे-धीरे प्रकाश बढ़ाएं ताकि पौधों को पर्याप्त धूप मिले, जो पौधों के स्वस्थ विकास को बढ़ावा देगा।
उर्वरक और पानी:
मिट्टी को नम रखें लेकिन अत्यधिक गीला न करें। अच्छी तरह से पानी दें।
बीजों के अंकुरण के चरण के दौरान, पौधों को अधिक उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। एक बार जब अंकुर मजबूती से बढ़ जाएं, तो हर आधे महीने में बहुत पतला तरल उर्वरक (जैसे पतला खाद पानी या यौगिक उर्वरक समाधान) लगाएं। याद रखें कि "छोटी मात्रा में बार-बार लगाएं"।
पुनः रोपण: जब पौधे 10-15 सेंटीमीटर ऊंचे हो जाएं और जड़ प्रणाली छोटे बर्तन को भर दे, तो उन्हें बड़े फूल के बर्तन में पुनः रोपित किया जा सकता है।
V. फसल के बाद प्रबंधन और सावधानियाँ
भूमि में रोपण के लिए: यदि आप भूमि में रोपण करने की योजना बना रहे हैं, तो पहले 1-2 वर्षों के लिए पौधे को गमले में उगाने की सिफारिश की जाती है। जब पौधा पर्याप्त मजबूत हो जाए, तो इसे बाहरी स्थान पर स्थानांतरित करें। एक ऐसी जगह चुनें जहाँ पर्याप्त धूप, गहरी मिट्टी, अच्छी जल निकासी और अम्लीय मिट्टी हो।
परागण और फलन: यांगमेई एक द्विलिंगी पौधा है, जिसका अर्थ है कि दोनों मादा और नर पौधों को एक साथ लगाया जाना चाहिए, या पास में नर पौधे होने चाहिए, ताकि हवा या कीड़ों द्वारा परागित होकर फल उत्पन्न हो सकें। बीजों से उगाए गए पेड़ों का लिंग यादृच्छिक होता है, और फलने के चरण तक पहुँचने में 8 से 10 वर्ष या उससे अधिक समय लग सकता है।
ग्राफ्टिंग: फल देने की अवधि को छोटा करने और फलों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए (बीज प्रजनन से भिन्नताएँ हो सकती हैं, और फल की गुणवत्ता माता-पिता पौधे की तुलना में inferior होती है), सामान्य प्रथा यह है: पहले बीजों का उपयोग करके रूटस्टॉक को उगाना (2-3 वर्षों के लिए), और फिर उच्च गुणवत्ता और उत्पादक परिपक्व बेबेरी पेड़ों से कलम लेना। यह बागवानी रोपण के लिए मानक विधि है।
सारांश और अनुस्मारक
फायदे: पौधों के पूरे जीवन चक्र का अनुभव करें, कम लागत, और नए किस्मों को विकसित करने की संभावना (पौधों में भिन्नता हो सकती है)।
नुकसान: यह प्रक्रिया अत्यधिक लंबा समय लेती है (परिणाम प्राप्त करने के लिए 8-10 वर्ष), और परिणाम अत्यधिक अनिश्चित है (संतानों का लिंग अज्ञात है, और फलों की गुणवत्ता बिगड़ सकती है)।
उत्साही लोगों के लिए सलाह: बीज बोने और उनकी देखभाल करने की प्रक्रिया का आनंद लें। त्वरित परिणामों की उम्मीद न करें। यदि आपका मुख्य लक्ष्य मैंगोस्टीन खाने का आनंद लेना है, तो सीधे ग्राफ्टेड मैंगोस्टीन पौधे खरीदना अधिक अनुशंसित है।