उत्पाद का नाम: टाइटन चेरी (मेइज़ाओ चेरी)

विवरण:
टाइटन एक प्रीमियम जल्दी पकने वाली मीठी चेरी की किस्म है, जिसे वाशिंगटन स्टेट यूनिवर्सिटी द्वारा "स्टेला" और "अर्ली बर्लाट" के क्रॉस से विकसित किया गया है। चीन में जाना जाता है मेइज़ाओ, यह किस्म बन गई है सबसे व्यापक रूप से लगाई जाने वाली मीठी चेरी की किस्म देश में और चीन के घरेलू चेरी उद्योग के प्रमुख के रूप में मान्यता प्राप्त है।

दिखावट:
फल गुर्दे के आकार से चौड़े हृदय के आकार का होता है जिसका शीर्ष सपाट होता है। त्वचा आधार पर हल्के पीले रंग की होती है, जो बदल जाती है गहरा बैंगनी-लाल से बैंगनी-काला पूरी तरह परिपक्व होने पर, मोटी मोमी परत के साथ जो इसे एक आश्चर्यजनक, चमकदार रूप देती है। फल में विशेषताएं हैं छोटे, मोटे तने जो ताजगी बनाए रखने और फसल के बाद के नुकसान को कम करने में मदद करते हैं।

स्वाद:
असाधारण रूप से मीठा और सुगंधित, खट्टेपन के संतुलित संकेत के साथ। घुलनशील ठोस पदार्थ की मात्रा पहुँचती है 18.2%–21.2%, हर चेरी में एक कुरकुरा, रसीला स्वाद प्रदान करती है। गूदा हल्का पीला, कठोर और स्वाद से भरपूर होता है।

आकार:
औसत फल वजन है 10.5–12.9 ग्राम, बड़े फल के साथ पहुंचती है 15–20 ग्राम – जो इसे उपलब्ध सबसे बड़ी व्यावसायिक चेरी किस्मों में से एक बनाता है।

भंडारण और परिवहन:
इस किस्म का सबसे बड़ा व्यावसायिक लाभ इसकी असाधारण भंडारण क्षमता है: 25–30 दिन प्रशीतन (0–2°C) के तहत कठोरता के साथ 11.2 किग्रा/सेमी²। यह टाइटन को ई-कॉमर्स और लंबी दूरी की लॉजिस्टिक्स के लिए आदर्श बनाता है।

उगाने के लाभ:
जल्दी फल देने वाला और उत्पादक। आवश्यकता होती है पर-परागण रेनियर, बिंग, वैन, लैपिन्स, या स्वीटहार्ट जैसी संगत किस्मों के साथ। इष्टतम उत्पादकता के लिए बौने रूटस्टॉक (गिसेला 6) की सिफारिश की जाती है। दरार-प्रतिरोधी, दर 3% से कम।

कटाई का मौसम:
मई की शुरुआत (शेडोंग में) से जून की शुरुआत (लियोनिंग में) – सीजन की सबसे शुरुआती मीठी चेरी में से एक, जो बाजार में सबसे पहले पहुंचने का महत्वपूर्ण लाभ देती है