उत्पाद का नाम: ताइनोंग नंबर 2 आम

विवरण:
ताइनोंग नंबर 2 आम, वानस्पतिक रूप से वर्गीकृत मैंगिफेरा इंडिका L. ‘Tainong No.2’, चीन के ताइवान से उत्पन्न एक प्रीमियम प्रारंभिक मौसम की आम की किस्म है। इसे फेंगशान उष्णकटिबंधीय बागवानी प्रयोग स्टेशन द्वारा खुले परागणित अंकुरों से चुना गया और 1985 में आधिकारिक रूप से नामित किया गया, जो ताइवान में स्थानीय रूप से प्रजनित आम की पहली किस्मों में से एक है। यह अपनी के लिए जाना जाता है विशिष्ट गहरा लाल छिलका, बारीक रेशा-रहित गूदा, और उत्कृष्ट खाने की गुणवत्ता।

विशिष्ट क्रिमसन त्वचा वाला आम:

ताइनोंग नंबर 2 की परिभाषित विशेषता इसकी है आकर्षक क्रिमसन से तिरछी-लाल त्वचा पूरी तरह पकने पर, एक रंग जो इसे कई व्यावसायिक किस्मों के सुनहरे पीले और बैंगनी रंगों से अलग करता है। फल है लंबा-अंडाकार आकार में गोल सिरे और उभरे हुए तने के सिरे के साथ, औसतन 319 ग्राम प्रजनन परीक्षणों में और आमतौर पर पहुँचता है 300–380 ग्राम उत्पादन में।

स्वाद और बनावट:
ताइनोंग नंबर 2 एक प्रदान करता है असाधारण रूप से चिकना, रेशा-रहित खाने का अनुभव। गूदा है पीले से सुनहरे-पीले रंग तक, एक के साथ बारीक, कोमल बनावट जो है रसीला और ताज़ा। स्वाद को वर्णित किया गया है मीठा और सुगंधित, घुलनशील ठोस पदार्थ की मात्रा के साथ 17.7%–20% ब्रिक्स और कुल चीनी 17.7%। बीज अपेक्षाकृत छोटा होता है, जिसका वजन लगभग 40 ग्राम और लगभग जिम्मेदार है फल के वजन का 12.5%।

प्रमुख व्यावसायिक लाभ:

• विशिष्ट क्रिमसन त्वचा – दिखने में आकर्षक और शेल्फ पर अत्यधिक पहचानने योग्य

• रेशा-मुक्त, कोमल गूदा – उत्कृष्ट खाने की गुणवत्ता के साथ बारीक बनावट

• उच्च चीनी सामग्री – 17.7%–20% ब्रिक्स एक समृद्ध, मीठे स्वाद के लिए

• प्रारंभिक मौसम बाजार अवधि – से काटा गया मई से जुलाई ताइवान में, गर्मियों की शुरुआत में आम की कमी को भरता है

• एंथ्रेक्नोज प्रतिरोधी – कई व्यावसायिक किस्मों की तुलना में अधिक रोग प्रतिरोधक क्षमता

• अच्छी भंडारण सहनशीलता – कुछ प्रारंभिक किस्मों की तुलना में अधिक कठोर, ताजा बाजार वितरण के लिए उपयुक्त