उत्पाद का नाम: सिजिमी आम (फोर सीज़न्स हनी मैंगो / ऑफ-सीज़न मैंगो)
विवरण:
सिजिमी आम, जिसे फोर सीज़न्स हनी मैंगो या ऑफ-सीज़न आम, एक प्रीमियम आम की किस्म है (मैंगिफेरा इंडिका एल. 'सिजिमी') तक पहुंचती हैं, जिसे गुआंग्शी विश्वविद्यालय और गुआंग्शी बाइस राष्ट्रीय कृषि विज्ञान और प्रौद्योगिकी पार्क द्वारा विकसित किया गया है। इसे थाईलैंड से आयातित "चार मौसम" आम की जर्मप्लाज्म 1990 में, 2003 में बाइसे में प्रदर्शन के लिए पहली बार 1,700 पौधे लगाए गए। इस किस्म को जून 2011 में गुआंग्शी फसल किस्म अनुमोदन समिति द्वारा आधिकारिक रूप से प्रमाणित किया गया (अनुमोदन संख्या: गुई शेन गुओ 2011006) ।
एक आम जो ऑफ-सीज़न का मालिक है:
सिजिमी आम की परिभाषित विशेषता इसकी है असाधारण ऑफ-सीज़न उत्पादन क्षमता। की एक विशेष खेती प्रणाली के माध्यम से “अप्रैल में छँटाई, जून–सितंबर में फूल, और अक्टूबर–दिसंबर में फसल,” फल की परिपक्वता अवधि को सटीक रूप से नियंत्रित किया जा सकता है अक्टूबर से अगले वर्ष मार्च तक — मई से अक्टूबर के चरम आम के मौसम को पूरी तरह से बायपास करते हुए और भरते हुए शरद-सर्दी ताजा आम बाजार अंतराल चीन में । यह रणनीतिक समय निर्धारण उत्पादकों को न्यूनतम प्रतिस्पर्धा के समय ताज़ा, उच्च गुणवत्ता वाले आम की आपूर्ति करने की अनुमति देता है, जिसमें फार्म-गेट कीमतें 11 युआन प्रति किलोग्राम — पीक-सीज़न की कीमतों से कई गुना अधिक ।
उपस्थिति और स्वाद:
फल है लंबा-अंडाकार आकार में, औसत वजन 200–300 ग्राम (प्रजनन परीक्षणों में 230g)। छिलका है धूसर-हरा लगभग शारीरिक परिपक्वता के समय और बदल जाता है चमकीला पीला पकने के बाद । अंदर, गूदा है नारंगी-पीला, बारीक बनावट वाला और रसीला, एक के साथ मध्यम रेशा सामग्री और एक समृद्ध, शहद जैसी सुगंध। घुलनशील ठोस सामग्री पहुँचती है 17.6%–18% मानक खेती के तहत, प्रीमियम फल प्राप्त करते हुए 20%–24% ब्रिक्स । खाने योग्य दर 65% से 83%, और बीज है पतला, लम्बा, और बहुभ्रूणीय, से अधिक के साथ सितंबर के बाद काटे गए 60% फलों में गुठली नहीं या अविकसित गुठली पाई गई ।
प्रमुख व्यावसायिक लाभ:
ऑफ-सीज़न मार्केट विंडो – यहाँ से काटा गया अक्टूबर से मार्च, शरद-सर्दियों के आम के अंतराल को भरता है
उच्च चीनी, समृद्ध सुगंध – 17.6%–24% ब्रिक्स, एक केंद्रित शहद जैसी सुगंध के साथ
जल्दी फलना और उच्च उपज – फल वर्ष 3, परिपक्व पेड़ों से उपज के साथ 56.8 किग्रा प्रति पेड़ और प्रदर्शन बागों का औसत 23,050 किग्रा/हेक्टेयर
वृद्धि हार्मोन के बिना खेती – बाइसे में उत्पादन प्राप्त किया जाता है वृद्धि हार्मोन के उपयोग के बिना, एक सुरक्षित, स्वस्थ फल सुनिश्चित करता है
उत्कृष्ट भंडारण आयु – ठोस, घना गूदा एक के साथ 20-दिन की शेल्फ लाइफ, ताज़ा बिक्री, प्रसंस्करण और स्वयं-चयन कार्यों के लिए उपयुक्त
मजबूत तनाव सहनशीलता – तने के सिरे की सड़न के प्रति प्रतिरोधी, एंथ्रेक्नोज और जीवाणु काला धब्बा के प्रति मध्यम प्रतिरोधी; सूखा-सहिष्णु