उत्पाद का नाम: सिजिमी लोंगान (फोर सीज़न्स हनी लोंगान)
विवरण:
सिजिमी लोंगन, जिसे अन्य नाम से भी जाना जाता है फोर सीज़न्स हनी लोंगान या निरंतर-फूलने वाला लॉन्गन, एक प्रीमियम उष्णकटिबंधीय-पारिस्थितिक लोंगान किस्म है जो चीन के गुआंग्शी और वियतनाम की सीमा क्षेत्र से उत्पन्न हुई है। यह है चीन में व्यावसायिक ऑफ-सीज़न उत्पादन प्राप्त करने वाली पहली लोंगान किस्म नियंत्रित कटाई समय के माध्यम से, और इसे आधिकारिक रूप से गुआंग्शी (2008, सं. गुई शेन गुओ 2008002) और फ़ूज्यान (2010, सं. मिन रेन गुओ 2010008) प्रांतीय फसल किस्म अनुमोदन समितियों द्वारा प्रमाणित किया गया है.
एक लोंगान जो कैलेंडर को चुनौती देता है:
सिजिमी लोंगान की परिभाषित विशेषता इसकी है अद्वितीय निरंतर-पुष्पन गुण. पारंपरिक लोंगन किस्मों के विपरीत जिन्हें कम तापमान प्रेरण की आवश्यकता होती है और जो वर्ष में केवल एक बार फूलते हैं, सिजिमी इस वर्ग से संबंधित है उष्णकटिबंधीय पारिस्थितिक प्रकार समूह – इसकी फूल कलियाँ विभेदित होती हैं बिना किसी ठंड की आवश्यकता के, और पेड़ कर सकता है प्रति वर्ष कई बार फूल और फल बस एक बार जब इसके अंकुर परिपक्व हो जाएँ। यह आनुवंशिक गुण सिजिमी को चीन के आधार के रूप में बनाता है ऑफ-सीज़न लॉन्गन उद्योग.
के संयोजन के माध्यम से वसंत की छंटाई, शूट नियंत्रण, और पौध वृद्धि नियामक का प्रयोग, उत्पादक सटीक समय पर फसल काट सकते हैं ताकि नवंबर से फरवरी (वसंत महोत्सव के आसपास) – पारंपरिक जुलाई–अगस्त लोंगान सीज़न को पूरी तरह से बायपास करते हुए और सर्दियों के बाजार की महत्वपूर्ण कमी को भरते हुए।
स्वाद और बनावट:
सिजिमी लोंगान प्रदान करता है एक उत्कृष्ट खाने का अनुभव। गूदा है सफेद, कुरकुरा, और “ड्राई-पैक” (干苞) – इसका अर्थ है कि फल खोलने पर रस नहीं निकलता, जिससे परिवहन और ताज़ा उपभोग के लिए यह असाधारण रूप से सुविधाजनक हो जाता है. घुलनशील ठोस पदार्थ की मात्रा पहुँचती है 21.97%–24% मुख्य मौसमी फसल में और 16%–20% ऑफ-सीज़न फसल में, उल्लेखनीय रूप से कम अम्लता (0.06%) और उच्च विटामिन सी (62.6 मिलीग्राम/100 ग्राम) के साथ. फल आसानी से अलग हो जाता है छोटा, गहरा भूरा बीज, और स्वाद है मीठा, ताज़ा, और समृद्ध सुगंधित।
दिखावट:
फल है गोल सपाट कंधों और सुचारू रूप से गोल शीर्ष के साथ। त्वचा है पीला-भूरा भूरे-सफेद जालीदार पैटर्न और अपेक्षाकृत मोटे (0.08 सेमी) छिलके के साथ। फल का आकार फसल के अनुसार बदलता है: मुख्य मौसम की फसल का औसत 9–12 ग्राम प्रति फल एक के साथ 65.5% खाद्य दर, जबकि शीत-वसंत फसल का औसत 6–8 ग्राम के साथ एक 58%–60% खाद्य दर।
प्रमुख व्यावसायिक लाभ:
ऑफ-सीज़न उत्पादन – फसल कटाई का समय नवंबर–फरवरी, सर्दियों के ताज़ा लोंगान बाजार की कमी को भरता है
निरंतर पुष्पन – ठंड प्रेरण के बिना प्रति वर्ष कई बार फूल और फल
उच्च चीनी सामग्री – मुख्य सीज़न में 21.97%–24% ब्रिक्स, ऑफ-सीज़न में 16%–20%
ड्राई-पैक, नॉन-ड्रिपिंग – परिवहन, ई-कॉमर्स और उपहार पैकेजिंग के लिए आदर्श
खाने में आसान – छोटा बीज जो गूदे से आसानी से अलग हो जाता है
रोग प्रतिरोधी – खेत परीक्षणों में डाउनी ब्लाइट, फाइटोफ्थोरा सड़न, या विचेस’ ब्रूम नहीं देखा गया
जल्दी फल देना और उच्च उपज – में फल 2–3 वर्ष; परिपक्व पेड़ उपज देते हैं 50–70 किग्रा प्रति पेड़
असाधारण रिटर्न – ऑफ-सीज़न फल की मांग ¥12–30 प्रति जिन, उपज 4–5 बार पारंपरिक लोंगन की आर्थिक वापसी
उगाने के क्षेत्र:
मूल निवासी गुआंग्शी में चीन–वियतनाम सीमा क्षेत्र, सिजिमी लोंगान को पेश किया गया युनशियाओ काउंटी, फ़ुजियान प्रांत 2001 में और तब से सफलतापूर्वक वहाँ खेती की जा रही है। इसे तब से बढ़ावा दिया गया है फ़ुजियान (झांगझोउ, शियामेन), गुआंग्शी (तेंगशियन, दाशिन, पिंगनान), गुआंग्डोंग (मेइझोउ, माओमिंग), और हैनान, एक बनाते हुए “एक गाँव, एक उत्पाद” कई क्षेत्रों में विशेष उद्योग.
खेती संबंधी टिप्पणियाँ:
जलवायु: उष्णकटिबंधीय पारिस्थितिक प्रकार; आवश्यकता है वार्षिक औसत तापमान 21°C से अधिक और पाला-मुक्त सर्दियाँ
रूटस्टॉक: दावुयुआन या फुयान अच्छी ग्राफ्ट संगतता और पेड़ की जोर के लिए अनुशंसित रूटस्टॉक
मुख्य तकनीक – उत्पादन समय नियमन: में वसंत की छंटाई मार्च के अंत से अप्रैल की शुरुआत तक, इसके बाद एथेफॉन (0.012%) + पैक्लोबुट्राज़ोल (0.008%) के साथ रासायनिक प्रेरण जब फल देने वाली मातृ शाखाएँ पूरी तरह परिपक्व हो जाएँ, ताकि प्राप्त किया जा सके जुलाई में पुष्पण और नवंबर में फल परिपक्वता
छंटाई: नियमित शॉर्ट-कट और थिनिंग कटाई के बाद; बनाए रखें प्रति आधार शाखा 2–3 नई टहनियाँ शूट प्रबंधन के दौरान
कीट और रोग: क्षेत्र परीक्षण दर्शाते हैं कोई डाउनी ब्लाइट, फाइटोफ्थोरा सड़न, या विचेस' ब्रूम नहीं – प्रबंधन अपेक्षाकृत सरल है
कटाई का मौसम:
मुख्य सीज़न: अगस्त | ऑफ-सीज़न (नियंत्रित): नवंबर से फरवरी। एक प्रीमियम लोंगान किस्म जो मौसमी उपलब्धता के नियमों को फिर से लिखता है, जब बाजार में कोई अन्य किस्म उपलब्ध नहीं होती तब ताज़ा, उच्च-शर्करा लोंगन प्रदान करता है। इसकी निरंतर-पुष्पण आनुवंशिकी, सटीक समय-नियमन तकनीक, और असाधारण ऑफ-सीज़न अर्थशास्त्र, सिजिमी लोंगान उन उत्पादकों के लिए एक वास्तविक सफलता है जो अपने उत्पाद को अलग पहचान देना और शीतकालीन बाज़ार में प्रीमियम मूल्य प्राप्त करना चाहते हैं।