उत्पाद का नाम: रूबी रोमन अंगूर
विवरण:
रूबी रोमन दुनिया का सबसे विशिष्ट और शानदार टेबल अंगूर है, जिसकी खेती विशेष रूप से जापान के इशिकावा प्रान्त में की जाती है। 14 वर्षों की सूक्ष्म प्रजनन के बाद विकसित और 2008 में आधिकारिक रूप से जारी, इस किस्म ने कई विश्व नीलामी रिकॉर्ड स्थापित किए हैं – एक एकल गुच्छा बिका है ¥1.2 मिलियन (लगभग $9,700–$10,000+)।
बेल पर एक रूबी:
जामुन बड़े और आकर्षक होते हैं, औसतन 20–23 ग्राम – क्योहो अंगूर के आकार का दोगुना – एक सुंदर चमकदार लाल छिलके के साथ जो एक कीमती माणिक जैसा दिखता है. प्रत्येक गुच्छे का सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाता है ताकि इसे "रूबी रोमन" कहलाने से पहले सख्त गुणवत्ता मानकों को पूरा किया जा सके।
स्वाद और बनावट:
रूबी रोमन एक मीठा, फल जैसा स्वाद लगभग की ब्रिक्स के साथ 20% और कम अम्लता। रस समृद्ध और ताज़ा है, एक विशिष्ट के साथ फलयुक्त सुगंध एथिल एस्टर द्वारा विशेषता। गूदा मांसल और रसदार एक अद्वितीय, भुरभुरी बनावट के साथ जो इसे सामान्य अंगूरों से अलग करती है।
गुणवत्ता मानक:
रूबी रोमन नाम अर्जित करने के लिए, प्रत्येक गुच्छा को कठोर मानदंडों को पूरा करना होगा:
बेरी का वजन: ≥20 ग्राम (प्रीमियम ग्रेड: ≥30 ग्राम)
गुच्छे का वजन: ≥600 ग्राम (प्रीमियम ग्रेड: ≥700 ग्राम)
चीनी सामग्री: ≥18% ब्रिक्स
उपलब्धता:
कटाई की जाती है अगस्त के अंत से सितंबर के मध्य तक इशिकावा में, कुल वार्षिक उत्पादन केवल कुछ हज़ार गुच्छों तक सीमित है. यह अत्यधिक दुर्लभता, बेजोड़ गुणवत्ता के साथ मिलकर, रूबी रोमन को सर्वोत्तम विलासिता फल अनुभव बनाती है।
फसल का मौसम:
अगस्त से सितंबर – एक प्रीमियम गर्मियों के अंत की विलासिता किस्म जिसकी बाजार में अद्वितीय प्रतिष्ठा है।