उत्पाद का नाम: शेंगझोउ आड़ू के आकार का बेर

विवरण:
शेंगझोउ आड़ू के आकार का बेर एक साधारण बेर नहीं है – यह एक चीनी फल विरासत का राष्ट्रीय खजाना। झेजियांग के शेंगझोउ की धुंध भरी पहाड़ियों में उगाया गया, यह राष्ट्रीय भौगोलिक संकेत उत्पाद अपने विशिष्ट आड़ू जैसे रूप और अपने कुरकुरे, मीठे, शहद-सुगंधित गूदे के लिए प्रसिद्ध है.

रूप और स्वाद:
फल हृदय के आकार का होता है, जो एक छोटे आड़ू जैसा दिखता है, जिसमें सुंदर बैंगनी-लाल छिलका होता है जो प्राकृतिक सफेद फूल की परत से ढका होता है। जब आप इसे काटते हैं, तो गहरा बैंगनी-लाल गूदा प्रदान करता है एक कुरकुरा, ताज़ा कुरकुरापन इसके बाद मिठास की एक लहर आती है, जिसमें एक हल्की खटास होती है जो जल्दी ही गायब हो जाती है, और केवल एक नाजुक शहद और फूलों की सुगंध छोड़ जाती है। अम्लता 0.5% से कम है, जो इसे खाने के लिए असाधारण रूप से सुखद बनाती है.

पोषण मूल्य:
प्रत्येक 100 ग्राम फल में 18–25 मिलीग्राम विटामिन C, आहार फाइबर, और पोटेशियम और कैल्शियम जैसे आवश्यक खनिज मिलते हैं। फेनोलिक यौगिकों और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, यह जितना स्वादिष्ट है उतना ही स्वस्थ भी है।

आकार:
औसत फल वजन 60g–80g होता है, प्रीमियम फल 100g से अधिक होते हैं।

भंडारण अवधि:
कमरे के तापमान पर 3–5 दिनों तक और प्रशीतन (0–5°C) में 15–20 दिनों तक रखा जा सकता है, जो इसे शिपिंग और उपहार देने के लिए आदर्श बनाता है.

कटाई का मौसम:
सीमित अवधि के लिए उपलब्ध मध्य जुलाई से अगस्त की शुरुआत तक – एक सच्ची ग्रीष्मकालीन विनम्रता जो मौसम के सार को समेटे हुए है।