उत्पाद का नाम: ऑक्सहार्ट ख़ुरमा

विवरण:
ऑक्सहार्ट ख़ुरमा एक प्रीमियम पारंपरिक चीनी ख़ुरमा किस्म है, जिसे इसके विशिष्ट हृदय के आकार जैसा शीर्ष पर स्पष्ट नोक के साथ. यह एक विरासती फल है जिसकी खेती का लंबा इतिहास है और इसे मान्यता प्राप्त है राष्ट्रीय भौगोलिक संकेत उत्पाद कई उत्पादन क्षेत्रों में.

दिखावट:
फल बड़ा और अनोखे आकार का होता है, जो बैल के हृदय जैसा दिखता है। इसकी त्वचा चिकनी होती है नारंगी-लाल से नारंगी-पीली त्वचा प्राकृतिक पाउडर जैसी सतह के साथ। गूदा क्षेत्र के अनुसार अलग-अलग होता है – जो नरम, रसीला और कोमल कुछ क्षेत्रों में कुरकुरा, दृढ़ और मीठा अन्य में.

स्वाद:
असाधारण रूप से मीठा और ताज़गी भरे स्वाद के साथ, ऑक्सहार्ट ख़ुरमा एक समृद्ध, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है बहुत कम या कोई बीज नहीं. इसे कसैलापन दूर करने के बाद ताजा खाया जा सकता है या उच्च गुणवत्ता वाले सूखे ख़ुरमा (柿饼) में बदला जा सकता है, जिनकी मिठास और बारीक बनावट के लिए प्रशंसा की जाती है.

बहुउपयोगी:

• ताजा खाना: कसैलापन दूर होने पर कुरकुरा और मीठा

• सूखा हुआ: मोटी, चीनीयुक्त परत के साथ उच्च गुणवत्ता वाले ख़ुरमा केक बनाता है

• प्रसंस्करण: शराब, सिरका, परिरक्षित और जूस बनाने के लिए उपयुक्त

फसल का मौसम:
सितंबर के अंत से अक्टूबर के अंत तक – ताजे बाजार और उपहार के लिए एक आदर्श शरद ऋतु फल।