ऑक्सहार्ट गाजर के बीज 100 पीस
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ऑक्सहार्ट चैंटेनी प्रकार की एक क्लासिक हीरलूम गाजर है। जड़ें छोटी-शंक्वाकार या हृदय के आकार की होती हैं, लगभग 7–9 सेमी लंबी और कंधे का व्यास 5–6.5 सेमी होता है। गूदा मध्यम नारंगी रंग का होता है जिसमें थोड़ा पीला केंद्र होता है। यह अधिकांश किस्मों की तुलना में उथली या भारी मिट्टी को बेहतर सहन करता है, जिससे यह कंटेनर गार्डन और घरेलू भूखंडों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनता है। अलग-अलग जड़ों का वजन 1 पाउंड (लगभग 450 ग्राम) से अधिक हो सकता है। अच्छी गुणवत्ता, ताजा खाने, सूप और भूनने के लिए उपयुक्त
  1. मिट्टी: ढीली, अच्छी जल निकासी वाली रेतीली दोमट या दोमट मिट्टी। ऑक्सहार्ट अधिकांश गाजरों की तुलना में भारी मिट्टी को बेहतर सहन करता है, लेकिन गहरी जुताई फिर भी जड़ विकास के लिए लाभदायक है।

  2. बुवाई: बीजों को लगभग ¼ इंच (0.6 सेमी) गहराई में बोएं, पंक्तियों के बीच की दूरी 9–16 इंच रखें। 45–85°F पर अंकुरण, 6–21 दिनों में अंकुरण।

  3. पतला करना: जब 2–3 असली पत्तियाँ दिखाई दें तब पतला करें, अंतिम दूरी 1–3 इंच।

  4. पानी और उर्वरक: कम उर्वरक की आवश्यकता। अत्यधिक नाइट्रोजन से बचें जो जड़ों की तुलना में पत्तियों को बढ़ावा देती है। मिट्टी को नम रखें लेकिन जलभराव न होने दें।

  5. कटाई: बोने से लगभग 80–90 दिन। अलग-अलग जड़ें 1 पाउंड से अधिक हो सकती हैं।


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