उत्पाद का नाम: लुओतियन मीठा ख़ुरमा (लुओतियन तियान्शी)
विवरण:
लुओतियन मीठा ख़ुरमा एक प्रीमियम ख़ुरमा किस्म है जिसका इतिहास 1,000 वर्षों से अधिक पुराना है 1,000 वर्ष चीन के हुबेई प्रांत के लुओतियन काउंटी में खेती के इतिहास का। इसे मान्यता प्राप्त है दुनिया का एकमात्र प्राकृतिक रूप से कसैलापन-रहित ख़ुरमा और इसे संरक्षित किया गया है राष्ट्रीय भौगोलिक संकेत उत्पाद ।
इसे सेब की तरह खाएं:
सामान्य ख़ुरमा के विपरीत, जिन्हें कृत्रिम कसैलापन-निवारण उपचार की आवश्यकता होती है, लुओतियन मीठा ख़ुरमा संबंधित है पीसीएनए (परागण स्थिर गैर-कसैला) प्रकार। फल पेड़ पर पकने पर स्वाभाविक रूप से अपनी कसैलापन खो देता है, जिसका अर्थ है कि इसका आनंद लिया जा सकता है कुरकुरा और मीठा, सीधे पेड़ से – कोई प्रतीक्षा नहीं, कोई उपचार आवश्यक नहीं ।
दिखावट:
फल में एक सुंदर विशेषता है सुनहरा-पीला से नारंगी-लाल छिलका जो पतला और नाजुक है। गूदा कोमल, रसदार, और प्राकृतिक शर्करा से भरपूर के साथ कुछ बीज, जिससे यह अत्यधिक आनंददायक बन जाता है ।
स्वाद:
लुओतियन मीठा ख़ुरमा एक प्रदान करता है कुरकुरा, ताज़ा मिठास जब सख्त खाया जाता है, और बन जाता है नरम और शहद-मीठा जब पूरी तरह पक जाता है। इसे सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है 800 से अधिक ख़ुरमा किस्में देशव्यापी ।
विरासत और विशिष्टता:
मुख्य उत्पादन क्षेत्र – ज़ानज़िशी गांव लुओतियन काउंटी में – के रूप में जाना जाता है “चीन का नंबर 1 मीठा ख़ुरमा गांव” , जो घर है 100 वर्ष से अधिक पुराने 6,000 से अधिक ख़ुरमा के पेड़ । यह प्राचीन जर्मप्लाज्म दुनिया भर में ख़ुरमा प्रजनन कार्यक्रमों के लिए एक मूल्यवान आनुवंशिक संसाधन भी है ।
फसल का मौसम:
अक्टूबर के अंत से नवंबर तक – एक प्रीमियम देर-शरद ऋतु की किस्म जिसकी बाजार में मजबूत मांग है