उत्पाद का नाम: ग्रैनी वैल अंगूर (ग्रैनी वैल मस्केडाइन)

विवरण:
ग्रैनी वैल एक प्रीमियम मस्केडाइन अंगूर की किस्म है, जिसे यूनिवर्सिटी ऑफ जॉर्जिया के अंगूर प्रजनक आर. लेन द्वारा 'फ्राई' किस्म से विकसित किया गया है। इसे 2007 में प्रोफेसर लू जियांग की टीम द्वारा कृषि मंत्रालय की '948' परियोजना के माध्यम से चीन में पेश किया गया था और 2015 में गुआंग्शी में आधिकारिक रूप से प्रमाणित किया गया था। दुनिया की सबसे रोग-प्रतिरोधी अंगूर प्रजाति, ग्रैनी वैल दक्षिणी चीन की गर्म, आर्द्र परिस्थितियों में न्यूनतम कीटनाशक उपयोग के साथ अच्छी तरह से पनपती है।

दिखावट:
फल लगभग गोल होता है जिसमें एक पीले-भूरे से पीले-हरे रंग की त्वचा जो छिद्रों (लेंटिसेल्स) के साथ खुरदुरा होता है। एकल बेरी का औसत वजन 7.29 ग्राम, और प्रत्येक बेरी में लगभग 2–3 बीज होते हैं। गुच्छे ढीले होते हैं जिनमें प्रति गुच्छा कुछ ही बेरियाँ होती हैं।

स्वाद:
ग्रैनी वैल प्रदान करता है एक समृद्ध, स्तरित, और अद्वितीय सुगंध. विभिन्न उपभोक्ताओं को स्वाद आ सकता है सेब, आम, या पैशनफ्रूट नोट्स – एक स्वाद अनुभव जो वास्तव में अनोखा है। घुलनशील ठोस सामग्री पहुँचती है 13.5%–19% ब्रिक्स, कुछ उत्पादकों द्वारा बिना किसी अम्लता के शुद्ध मिठास की सूचना दी गई है।

पोषण संबंधी उत्कृष्टता:
मस्केडाइन अंगूर हैं एकमात्र अंगूर प्रजाति जो एलाजिक एसिड से भरपूर है, और इनमें उच्च मात्रा में पॉलीफेनॉल्स और रेस्वेराट्रोल होते हैं – शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जो हृदय स्वास्थ्य और एंटी-एजिंग लाभों का समर्थन करते हैं।

प्रमुख व्यावसायिक लाभ:

• मजबूत रोग प्रतिरोधक क्षमता – दुनिया की सबसे रोग-प्रतिरोधी अंगूर, जैविक खेती के लिए उपयुक्त

• अद्वितीय “बेरी-दर-बेरी” कटाई – विस्तारित कटाई अवधि जुलाई के अंत से सितंबर तक

• उच्च उपज – औसत उपज 1,743–2,673 किलोग्राम प्रति म्यू

• उच्च पोषण मूल्य – एलाजिक एसिड और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर

• आसान खेती – कम रखरखाव, दक्षिणी चीन के गर्म, आर्द्र क्षेत्रों के लिए उपयुक्त

कटाई का मौसम:
जुलाई के अंत से अगस्त के मध्य तक – सितंबर तक फैली "बेरी-दर-बेरी" कटाई के साथ। जैविक और स्वास्थ्य-केंद्रित फल बाजारों में मजबूत बाजार मांग वाली एक प्रीमियम ग्रीष्मकालीन किस्म।