उत्पाद परिचय

लीची की 100 से अधिक किस्में हैं, और हर साल नई किस्में लगातार उभर रही हैं।
अब लीची का आनंद लेने का मौसम है। बाजार में बड़ी मात्रा में लीची उपलब्ध है। सुपरमार्केट, फल की दुकानें और सड़क के विक्रेता सभी ताजा लीची के बारे में चिल्ला रहे हैं, "अगर मीठी नहीं है तो भुगतान करने की जरूरत नहीं" जैसे आकर्षक वाक्यांशों के साथ, और कीमतें ऊँची से नीची तक भिन्न हैं।
लीची (वैज्ञानिक नाम: Litchi chinensis Sonn.) सापिंडेसिए परिवार और लीची जाति से संबंधित है। यह एक सदाबहार पेड़ है, जिसकी ऊँचाई लगभग 10 मीटर होती है। फल की त्वचा पर तराजू जैसे उभार होते हैं, जो चमकीले लाल और बैंगनी लाल रंग की होती है। जब यह पूरी तरह से पक जाती है, तो यह चमकीले लाल रंग की हो जाती है; बीज सभी मांसल झूठे बीज आवरण द्वारा ढके होते हैं। फूलने का समय वसंत में होता है और फलने का समय गर्मियों में होता है। ताजगी में, फल का मांस पारदर्शी और जेली जैसा होता है, जिसमें सुगंधित और स्वादिष्ट स्वाद होता है, लेकिन इसे संग्रहित करने के लिए उपयुक्त नहीं है।
यह दक्षिण-पश्चिमी चीन में वितरित है, जिसमें युन्नान, गुइझोउ, सिचुआन और चोंगकिंग शामिल हैं, साथ ही दक्षिणी क्षेत्रों जैसे गुआंग्शी, गुआंगडोंग और हाइनान, और दक्षिण-पूर्वी क्षेत्रों जैसे फुजियान, झेजियांग और ताइवान। इसे एशिया के दक्षिण-पूर्वी भाग में भी उगाया जाता है। इसके अफ्रीका, अमेरिका और ओशिनिया में पेश किए जाने के रिकॉर्ड हैं। लीची को केले, अनानास और लोंगन के साथ "दक्षिण के चार प्रमुख फलों" में से एक के रूप में जाना जाता है।
लीची मीठी, खट्टे स्वाद की होती है, और इसकी प्रकृति गर्म होती है। यह हृदय, प्लीहा और जिगर के मेरिडियनों में प्रवेश करती है। यह हिचकी और दस्त को रोक सकती है। यह जिद्दी हिचकियों और रात के दस्त के लिए एक उत्कृष्ट खाद्य चिकित्सा विकल्प है। साथ ही, इसके मस्तिष्क को पोषण देने, फिटनेस को बढ़ावा देने, भूख को उत्तेजित करने और प्लीहा को लाभ पहुंचाने के प्रभाव हैं। इसकी गर्म प्रकृति के कारण, अत्यधिक सेवन आसानी से अधिक गर्मी का कारण बन सकता है।

विवरण

गूज एग लीची में असाधारण रूप से बड़े फल होते हैं जो लगभग गोलाकार होते हैं, प्रत्येक फल का औसत वजन 52.9 ग्राम होता है। इसकी त्वचा लाल रंग की होती है जिसमें हरे रंग का हल्का सा टिंट होता है, और गूदा हल्का पीला-सफेद होता है। गूदे की बनावट कुरकुरी होती है और इसका स्वाद मीठा होता है जिसमें हल्का सा नरम स्वाद होता है। फल रसदार होता है बिना अधिक बहाव के, जिसमें खाने योग्य भाग कुल फल के वजन का 74.1% बनाता है। इसमें घुलनशील ठोस पदार्थों की मात्रा 12.9% से 14.5% के बीच होती है। प्रत्येक 100 ग्राम गूदे में 24.64 मिलीग्राम विटामिन C और 0.25 ग्राम अम्लता होती है।

मुख्य विशेषता: लीची के बीच "विशाल" , जिसमें अत्यधिक बड़े फल का वजन, मोटा और दृढ़ मांस, प्रचुर मात्रा में रस बिना गिराए, और एक मीठा स्वाद है।
दिखावट: फल लगभग गोल या अंडाकार आकार का होता है, जिसकी मोटी त्वचा और बड़े, स्पष्ट रूप से उभरे हुए तराजू (अर्धचंद्राकार ridges) होते हैं।
संरचना: मांस हल्का पीला-धूसर, कुरकुरा और रस में प्रचुर है।
मुख्य उत्पादन स्थल: हainan द्वीप (विशेष रूप से क्यूंगशान और अन्य क्षेत्र), और इसके अलावा यह गुआंगडोंग प्रांत के शेनझेन और डोंगगुआन जैसे स्थानों पर भी उगाया या cultivated किया जाता है।
परिपक्वता का मौसम: यह एक देर से परिपक्व होने वाली किस्म है, जिसमें फल मुख्य रूप से जून से जुलाई के बीच पकते हैं।
?? एक एकल लीची का "भारी" अनुभव
"बिग" का अर्थ है: नाम "ओस्ट्रिच अंडा लीची" बहुत स्पष्ट है, जो इसके आकार को एक ओस्ट्रिच अंडे के समान बताता है। विशेष रूप से, इसका क्रॉस-सेक्शनल व्यास लगभग 4.5 सेंटीमीटर है, और इसकी लंबाई 5 सेंटीमीटर तक पहुँच सकती है, जिसमें एकल फल का औसत वजन लगभग 53 ग्राम है, जो सामान्य लीचियों के मुकाबले लगभग 3 से 5 गुना है, और हाथ में बहुत भारी लगता है।
लंबी खेती का इतिहास: आंवला की खेती का हainan में लंबा इतिहास है। यहां तक कि इसके मूल क्षेत्र में, 300 साल से अधिक उम्र के पुराने पेड़ हैं।