उत्पाद का नाम: फ्रेंच इम्प्रूव्ड प्रून (फ्रेंच प्रून)

विवरण:
फ्रेंच प्रून (फ्रेंच इम्प्रूव्ड प्रून) एक प्रीमियम यूरोपीय बेर किस्म है (प्रूनस डोमेस्टिका) जो दक्षिण-पश्चिमी फ्रांस में उत्पन्न हुआ और कैलिफोर्निया तथा दुनिया भर में प्रमुख प्रून किस्म बन गया है. यह अपनी असाधारण सूखे फल गुणवत्ता के लिए बेशकीमती है और ताजा खाने वाले बेर के रूप में भी उत्कृष्ट प्रदर्शन करता है।

दिखावट:
फल मध्यम आकार का और अंडे के आकार का होता है, जिसमें एक सुंदर गहरी लाल से बैंगनी त्वचा प्राकृतिक सफेद पाउडर जैसी परत से ढका हुआ. गूदा है गहरा एम्बर, कोमल, और महीन बनावट वाला.

स्वाद:
असाधारण रूप से समृद्ध और मीठा, जिसमें बेर, अनानास, पर्सिमोन और खुबानी के नोट शामिल एक जटिल स्वाद प्रोफ़ाइल है. फल की बनावट महीन होती है और यह ताजा या सूखे बेर के रूप में समान रूप से स्वादिष्ट होता है.

उगाने के लाभ:
स्व-फलदायी – कोई परागणक वृक्ष आवश्यक नहीं. पेड़ हैं लंबे समय तक जीवित और जोरदार सीधी वृद्धि की आदत के साथ, और कैंकर रोग के प्रति अच्छा प्रतिरोध दिखाता है. लगभग आवश्यकता होती है 800 शीतलन घंटे उचित फलन के लिए.

बहुउपयोगी:

• ताज़ा: मीठे, रसीले स्वाद के साथ उत्कृष्ट खाने की गुणवत्ता।

• सूखा: कैलिफोर्निया की प्रमुख सूखे बेर किस्म जिसका सुखाने अनुपात 3:1 है.

• प्रसंस्कृत: डिब्बाबंदी और संरक्षित करने के लिए उपयुक्त.

कटाई का मौसम:
मध्य से अगस्त के अंत तक (अगस्त का दूसरा से तीसरा सप्ताह) अधिकांश उगाने वाले क्षेत्रों में. एक प्रीमियम देर-गर्मी की किस्म जिसकी बाजार में मजबूत मांग है।