उत्पाद का नाम: चिली ऑयल खुबानी (लाजियाओयौक्सिंग)

विवरण:
चिली ऑयल खुबानी चीन के शिनजियांग से उत्पन्न एक प्रीमियम शुरुआती-मौसम की खुबानी किस्म है। इसका नाम इसके विशिष्ट मिर्च जैसा आकार, जो इसे बाजार में उपलब्ध किसी भी अन्य खुबानी किस्म से अलग बनाता है। एक "तेल खुबानी" प्रकार के रूप में, इसमें चिकनी, बाल रहित त्वचा जो आकर्षक लाल चमक के साथ पकती है।

रूप:
फल लम्बा और मिर्च के आकार का होता है, जो अत्यधिक पहचानने योग्य और फोटोजेनिक है। औसत वजन लगभग 50 ग्राम (1.8 औंस)। त्वचा चिकनी और चमकदार होती है, जो पकने पर गर्म सुनहरा-पीला रंग और लाल चमक विकसित करती है।

स्वाद:
चिली ऑयल खुबानी एक असाधारण रूप से मीठा स्वाद जिसमें घुलनशील ठोस सामग्री होती है 23% ब्रिक्स से अधिक (इष्टतम स्थितियों में 25%+ तक)। गूदा रसदार, सुगंधित और पूरी तरह से कसैलेपन से मुक्त होता है। गुठली आसानी से गूदे से अलग हो जाती है (फ्रीस्टोन), और बीज मीठा और खाने योग्य।

मुख्य व्यावसायिक लाभ:

• अनोखा रूप – मिर्च के आकार का फल मजबूत दृश्य आकर्षण पैदा करता है

• उच्च चीनी सामग्री – शुद्ध, तीव्र मिठास के लिए 23%+ ब्रिक्स

• फ्रीस्टोन और स्वीट कर्नेल – खाने में आसान और उच्च खाद्य दर के साथ

• स्व-उर्वरक – किसी परागणक की आवश्यकता नहीं

• शुरुआती मौसम बाजार अवधि – में काटा जाता है जून, गर्मियों की शुरुआती मांग को पूरा करते हुए

उत्पादकों के लिए नोट:
इस किस्म ने फल के आकार में कुछ आनुवंशिक अस्थिरता दिखाई है – फल का आकार साल-दर-साल बदल सकता है। ग्राफ्टिंग के बाद आकार स्थिर होने के लिए 2–3 साल तक अवलोकन करने की सिफारिश की जाती है। सबसे उपयुक्त है विशेष फल उत्पादन और घरेलू बगीचे जहां एकरूप व्यावसायिक आकार की तुलना में नवीनता और स्वाद को महत्व दिया जाता है।

फसल का मौसम:
जून – मजबूत बाजार अपील वाली एक प्रीमियम शुरुआती-गर्मियों की विशेष किस्म।