लीची की 100 से अधिक किस्में हैं, और हर साल नई किस्में लगातार उभर रही हैं।
अब लिचियों का आनंद लेने का मौसम है। बाजार में लिचियों की बड़ी मात्रा उपलब्ध है। सुपरमार्केट, फल की दुकानें और सड़क के विक्रेता सभी ताजे लिचियों के बारे में चिल्ला रहे हैं, "अगर मीठा नहीं है तो भुगतान करने की आवश्यकता नहीं" जैसे आकर्षक वाक्यांशों के साथ, और कीमतें उच्च से निम्न तक भिन्न हैं।
लीची (वैज्ञानिक नाम: Litchi chinensis Sonn.) सापिंडेसिए परिवार और लीची जाति से संबंधित है। यह एक सदाबहार पेड़ है, जिसकी ऊँचाई लगभग 10 मीटर होती है। फल की त्वचा में तराजू जैसी उभरी हुई संरचनाएँ होती हैं, जो चमकीले लाल और बैंगनी लाल रंग की होती हैं। जब यह पूरी तरह से पक जाती है, तो यह चमकीले लाल रंग की हो जाती है; बीज सभी मांसल झूठे बीज आवरण द्वारा ढके होते हैं। फूलने का समय वसंत में होता है और फलने का समय गर्मियों में होता है। ताजे होने पर, फल का मांस पारदर्शी और जेली जैसा होता है, जिसमें सुगंधित और स्वादिष्ट स्वाद होता है, लेकिन इसे संग्रहित करने के लिए उपयुक्त नहीं है।
यह दक्षिण-पश्चिमी चीन में वितरित है, जिसमें युन्नान, गुइझोउ, सिचुआन और चोंगकिंग शामिल हैं, साथ ही दक्षिणी क्षेत्रों जैसे गुआंग्शी, गुआंगडोंग और हाइनान, और दक्षिण-पूर्वी क्षेत्रों जैसे फुजियान, झेजियांग और ताइवान। इसे एशिया के दक्षिण-पूर्वी भाग में भी उगाया जाता है। इसके अफ्रीका, अमेरिका और ओशिनिया में परिचय के रिकॉर्ड हैं। लीची को केले, अनानास और लोंगन के साथ "दक्षिण के चार प्रमुख फलों" में से एक के रूप में जाना जाता है।
लीची मीठी, खट्टी स्वाद की होती है, और इसकी प्रकृति गर्म होती है। यह हृदय, प्लीहा और जिगर के मेरिडियनों में प्रवेश करती है। यह हिचकी और दस्त को रोक सकती है। यह जिद्दी हिचकियों और रात के दस्त के लिए एक उत्कृष्ट खाद्य चिकित्सा विकल्प है। साथ ही, इसके मस्तिष्क को पोषण देने, फिटनेस को बढ़ावा देने, भूख को उत्तेजित करने और प्लीहा के लिए लाभकारी प्रभाव हैं। इसकी गर्म प्रकृति के कारण, अत्यधिक सेवन आसानी से अधिक गर्मी का कारण बन सकता है।