उत्पाद का नाम: डुआनबिंग चेरी (शॉर्ट-पेटीओल चेरी)

विवरण:
डुआनबिंग चेरी एक प्रीमियम चीनी चेरी (सेरासस स्यूडोसेरासस) झूजी, झेजियांग की किस्म। स्थानीय जंगली चेरी के पौधों से 20 वर्षों के सावधानीपूर्वक चयन के माध्यम से विकसित, इस किस्म को 2006 में आधिकारिक रूप से मान्यता दी गई और प्रदान किया गया राष्ट्रीय कृषि उत्पाद भौगोलिक संकेत 2017 में स्थिति ।

अपने विशिष्ट तने के लिए नामित:

इस किस्म का नाम इसके छोटा, मोटा और सीधा तना (फल डंठल छोटा, मोटा और सीधा) – आमतौर पर 1.5–2 सेमी लंबा। यह अनूठी विशेषता न केवल फल को इसका नाम देती है बल्कि इसे पैकेज करना आसान बनाती है और कटाई तथा परिवहन के दौरान अधिक टिकाऊ बनाती है ।

रूप-रंग:
फल चपटा-गोल होता है जिसका आधार रंग हल्का सुनहरा-पीला होता है, जो बदल जाता है पूरी तरह चमकीला लाल पूरी तरह पकने पर। पतली, चमकदार त्वचा इसे ताज़ा, बाज़ार-योग्य रूप देती है। गूदा पीला-सफेद, कोमल, मुलायम और रसीला है ।

स्वाद:
स्वादिष्ट रूप से संतुलित, मीठे-खट्टे स्वाद और हल्की सुगंध के साथ। घुलनशील ठोस पदार्थ की मात्रा पहुँचती है 10.5%–15.6%, खाने योग्य दर के साथ 89% ।

आकार:
औसत फल वजन है 2.8 ग्राम, बड़े फल के साथ जो तक पहुँचते हैं 4 ग्राम – चीनी चेरी के बीच एक बड़े फल वाली किस्म मानी जाती है ।

खेती के लाभ:
स्व-फलदायी – किसी परागणकर्ता की आवश्यकता नहीं। जल्दी फल देने वाला और उच्च उपज वाला, प्रति पेड़ उपज 50–100 किग्रा । पकता है अप्रैल के अंत से मई की शुरुआत तक – वसंत के सबसे शुरुआती फलों में से एक, जो प्रीमियम शुरुआती मौसम की मांग को पूरा करता है ।

कटाई का मौसम:
अप्रैल के अंत से मई की शुरुआत तक – एक वसंत का खजाना जो फल के मौसम की शुरुआत का प्रतीक है