Nom du produit : Mangue Tainong No.1
Description :
Mangue Tainong n°1, classée botaniquement comme Mangifera indica L. 'Tainong No.1', est une variété premium variété de mangue précoce développé par la Station expérimentale d'horticulture tropicale de Fengshan à Taïwan. Issu d'un croisement entre 'Hayden' (femelle) et 'Irwin' (mâle), il a été introduit en Chine continentale en 1994 et est depuis devenu l'un des principales variétés commerciales dans les régions de production précoce de mangues en Chine .
Une mangue qui s'approprie le début de saison :
La caractéristique déterminante du Tainong n° 1 est son précocité exceptionnelle. C'est la première variété majeure à arriver sur le marché dans la région de production de Baise, avec l'ouverture officielle de la récolte le 10 juin chaque année (et le type sans pépin « sans embryon » disponible à partir de 5 juin) . Ce calendrier stratégique permet aux producteurs de fournir des mangues fraîches et de haute qualité lorsque la concurrence est minimale, ce qui permet d'obtenir des prix élevés. En 2026, le prix à la ferme du jour d'ouverture pour le Tainong n°1 a atteint 1,8 yuan par jin, le double de l'année précédente .
Apparence et saveur :
Le fruit est ovale aplati à ovale oblique, avec un poids moyen de 220 grammes (jusqu'à 360 g). La peau mûrit jusqu'à un jaune orangé vif avec un rouge rosé du côté exposé au soleil, et sa surface lisse et brillante avec de fines taches la rend très attrayante pour la vente au détail . À l'intérieur, la chair est jaune profond à jaune orangé, texture fine et exceptionnellement lisse, avec pratiquement sans fibres. La saveur est richement aromatique — portant le un parfum intense de mangues locales — avec une teneur en sucre de 17 %–25 % Brix .
Principaux avantages commerciaux :
Créneau de marché de début de saison – Récoltée de 5–10 juin, comblant le vide des mangues du début de l'été
Arôme intense et forte teneur en sucre – 17–25 % Brix avec un fort arôme naturel de mangue
Sans fibres, chair lisse – Texture fine et tendre avec un taux de chair comestible de 68 %–79 %
Excellente tolérance au stockage et au transport – Peau épaisse et chair ferme favorisant le transport sur de longues distances
Rendement élevé et production stable – Les arbres matures produisent 52,3 kg par arbre (environ 1 726 kg/mu), avec pas d'alternance biennale
Résistant à l'anthracnose – Résistance aux maladies supérieure à celle de nombreuses variétés commerciales
Option sans pépins « sans embryon » – Le type sans embryon offre commodité sans pépins et une récolte plus précoce