Nom du produit : Nectarine Zaohongbaoshi (Zaohongbaoshi Youxi)
Description :
Zaohongbaoshi est une variété de nectarine à chair jaune à maturation extra-précoce de première qualité, développée par l'Institut de recherche fruitière de Zhengzhou de l'Académie chinoise des sciences agricoles (CAAS) par croisement entre « Zaohong n°2 » et « Ruiguang n°2 » . Cette « lignée supérieure » (优系) est spécifiquement sélectionnée pour sa résistance exceptionnelle à la fissuration, ce qui la rend particulièrement adaptée aux régions méridionales pluvieuses où de nombreuses autres nectarines précoces échouent. .
Apparence :
Le fruit est presque rond, avec une peau lisse, brillante et sans duvet. Sa base blanc-jaune est entièrement recouverte d'un rouge rubis éclatant, ce qui le rend très attrayant pour la vente en frais. La chair est jaune, croquante et fine à la récolte, devenant tendre et juteuse à pleine maturité .
Saveur :
Sucrée et aromatique, avec une teneur en solides solubles de 11 % à 13 %. La texture croquante et la saveur riche séduisent fortement les consommateurs. .
Calibre :
Le poids moyen du fruit est de 98 à 103 g, les spécimens de grande taille pouvant atteindre jusqu'à 165 g avec une bonne gestion. .
Avantages de culture :
Auto-pollinisatrice avec un taux de nouaison élevé, cette variété garantit des rendements fiables sans nécessiter d'arbre pollinisateur séparé. Les arbres greffés commencent à fructifier dès la deuxième année . Il présente une forte résistance à la fissuration, à la sécheresse et au froid, avec une excellente adaptabilité aux climats du nord comme du sud. .
Saison de récolte :
Fin mai à début juin (région de Zhengzhou) – l'une des nectarines les plus précoces de la saison, offrant un avantage significatif de mise sur le marché en premier