Nom du produit : Kiwi Hongyang (Kiwi à chair rouge)
Description :
Le Hongyang est le première variété de kiwi à chair rouge cultivée commercialement au monde et reste la variété de kiwi à cœur rouge la plus populaire sur le marché aujourd'hui. Issu de germoplasme sauvage du comté de Cangxi au Sichuan, après 20 ans de sélection, cette variété a été officiellement lancée en 1997 et est depuis devenue la référence pour les kiwis premium à chair rouge.
Un Chef-d'œuvre Visuel :
Lorsqu'on le tranche, le Hongyang révèle un motif radial rouge frappant autour du cœur, entourée d'une chair vert doré – un visuel aussi beau que distinctif. Sa peau lisse et sans poils, de couleur brun-vert, la rend pratique et prête à déguster.
Saveur :
Hongyang offre une saveur pure et intensément sucrée avec un arôme fruité et riche. Avec une teneur en matières solubles de 19,6 % à 24 % de Brix et une très faible acidité (0,49 %), il offre une douceur rafraîchissante et équilibrée qui plaît à un large éventail de palais.
Excellence Nutritionnelle :
Le Hongyang est riche en Vitamine C (136–168,8 mg/100g) et est riche en acides aminés essentiels, ce qui en fait un choix nutritif pour les consommateurs soucieux de leur santé.
Principaux Avantages Commerciaux :
Centre rouge saisissant – Très photogénique et reconnaissable sur le marché.
Peau Lisse et Sans Poils – Pratique pour le consommateur et prêt à consommer.
Saveur sucrée et peu acide – Plaît à une large base de consommateurs.
Saison de récolte :
Septembre – une variété premium de début à mi-saison avec une forte demande du marché et un excellent potentiel de prix.