Nom du produit : Longan Gushan n° 2 (Dimocarpus longan cv. Gushan No.2)
Description :
Le longan Gushan No.2 est une variété de longan précoce de qualité supérieure originaire du village de Beiyang, canton de Yunlu, comté de Jiedong, province du Guangdong, en Chine. Nommée d'après la zone « Gushan » où l'arbre mère original a été découvert, cette variété a été développée par 17 ans de sélection et d'amélioration systématiques par les services de science et technologie agricoles en collaboration avec les institutions de recherche provinciales et municipales. Il a reçu le Prix de la première place à l'Évaluation des fruits rares et excellents de la province du Guangdong en 1986, le Prix d'or à la Deuxième Exposition agricole de Chine en 1995, et a été officiellement certifié par le Comité d'approbation des variétés de cultures du Guangdong en 2000 (Numéro d'approbation : Yue Shen Guo 2000001). Il a depuis été promu à travers 210 000 mu dans la province du Guangdong, y compris 140 000 mu dans la seule ville de Jieyang, ce qui en fait l'une des variétés de longane frais précoces les plus représentatives de l'est du Guangdong.
Un longan qui possède la saison précoce :
La caractéristique déterminante du Gushan n° 2 est son précocité exceptionnelle. Il mûrit en mi-fin juillet dans la région de production de l'est du Guangdong, environ 7–10 jours plus tôt que le célèbre longan Shixia. Cet avantage de précocité permet aux producteurs de capter des prix de marché premium pendant la saison estivale du longan, lorsque l'offre est limitée. La variété a été décrite comme une « variété précoce de qualité pour la consommation en frais » avec une forte adaptabilité et une productivité stable.
Apparence :
Le fruit est presque ronde et plate avec des épaules légèrement relevées, de taille uniforme et de forme soignée. La peau est brun rougeâtre à brun grisâtre pâle, notamment fine, avec une fissuration visible en carapace de tortue et des protubérances verruqueuses. À l'intérieur, la chair est jaune cireux, blanc laiteux et semi-transparent, avec un texture croquante et rafraîchissante et un saveur propre et sucrée accompagné d'un parfum distinctif. La chair est « dry-pack » (sans écoulement de jus) – le jus ne coule pas lorsque le fruit est ouvert – et se sépare facilement de la graine. Le poids moyen du fruit est de 10–12 grammes, avec un 66 %–70,8 % de taux comestible et un teneur en solides solubles de 18,89 %–20,5 %. La graine est petit, ronde et brune. La teneur en vitamine C atteint 85,7 mg pour 100 mL de jus.
Principaux avantages commerciaux :
Fenêtre de mise sur le marché précoce – Mûrit en mi à fin juillet, environ 7 à 10 jours avant Shixia, captant la demande de primeur de début de saison
Lauréat du prix d'or – Première place à l'évaluation des fruits rares du Guangdong en 1986 et médaille d'or à l'Exposition agricole de Chine en 1995
Teneur élevée en sucre et saveur distinctive – 18,89 %–20,5 % Brix avec un goût croquant et sucré et un arôme unique
Peau fine, chair épaisse, taux comestible élevé – 66 % à 70,8 % de taux de chair comestible avec un petit noyau
Dry-Pack (不流汁) – Le jus ne goutte pas, ce qui le rend idéal pour la vente sur le marché frais et le transport
Précoce et à haut rendement – Fleurit facilement et fructifie tôt ; les arbres surgreffés fructifient au deuxième année. Les vergers matures atteignent 100 kg par mu d'ici la 2e année, avec des rendements augmentant annuellement
Technologie de nanification mature – Établi système de culture nain, précoce et à haut rendement permet des retours rapides et une gestion de verger gérable
Régions de culture :
Originaire de Village de Beiyang, canton de Yunlu, comté de Jiedong, province du Guangdong, le longane Gushan n°2 est principalement cultivé dans Jiedong (bourgs de Guiling, Yuhu, Baita, Yunlu, Longwei), avec plus de 100 000 mu à Jiedong seulement et 140 000 mu dans toute la ville de Jieyang. Il a également été introduit avec succès à Jinjiang, Fujian, ainsi que d'autres régions productrices de longane dans le sud de la Chine. Le climat de mousson subtropical de la région, avec un ensoleillement abondant (1 700 à 2 000 heures par an), une température moyenne annuelle de 20 à 22 °C et des sols bien drainés, offre des conditions idéales pour une production de longane de qualité supérieure.
Notes de culture :
Climat : Plein soleil avec 1 700–2 000 heures ensoleillement annuel ; température moyenne annuelle de 20–22°C ; minimum hivernal supérieur à -3°C; source d'eau fiable et bon drainage
Sol : Profond, légèrement acide, meuble, humide, non engorgé terre sablo-limoneuse ou limon sur les flancs de collines, les champs en hauteur ou les terres sèches
Densité de plantation : 30 arbres par mu sur les flancs de collines ; 35 arbres par mu sur terrain plat ; 1 m × 1 m × 1 m trous de plantation
Système nain : Former selon une canopée semi-arrondie avec une hauteur de tronc inférieure à 50 cm ; l'étalement de la canopée atteint 2 m et la hauteur de l'arbre 1,5–2 m en deux ans
Fertilisation : 4 applications par an avec rapport N:P:K de 1:0,3:1,5 ; accent sur le potassium pour la qualité des fruits
Gestion des fruits : Fleurit abondamment mais noue peu de fruits ; se concentrer sur rétention des fleurs et des fruits et une charge de récolte équilibrée
Gestion des ravageurs : Surveiller punaise du litchi, foreur des fruits et mildiou; appliquer trichlorfon et Ridomil MZ selon les besoins
Note de greffage : La compatibilité au point de greffe est relativement faible ; sélectionner les combinaisons de porte-greffes appropriées pour une greffe réussie
Période de récolte : Récolter rapidement à maturité optimale comme variété perd rapidement son sucre (回糖快) et présente un fenêtre de cueillette courte
Saison de récolte :
De la mi-juillet à la fin juillet – un longan précoce de qualité supérieure qui offre qualité récompensée par un prix d'or, saveur sucrée distinctive et fenêtre stratégique de mise sur le marché précoce. Avec sa peau fine, chair épaisse, taux de chair comestible élevé et nature dry-pack, Gushan n°2 est un excellent choix pour ventes sur le marché frais, emballage cadeau haut de gamme et logistique e-commerce de début de saison dans les régions de production de longan du sud de la Chine.