Nom du produit : Raisin Granny Val (Muscadine Granny Val)

Description :
Granny Val est un cépage de muscadine premium, issu de la variété « Fry » par le sélectionneur de raisins de l’Université de Géorgie, R. Lane. Il a été introduit en Chine en 2007 par l’équipe du professeur Lu Jiang dans le cadre du projet « 948 » du ministère de l’Agriculture et a été officiellement certifié au Guangxi en 2015. En tant que membre de la espèce de raisin la plus résistante aux maladies au monde, Granny Val prospère dans les conditions chaudes et humides du sud de la Chine avec une utilisation minimale de pesticides.

Apparence :
Le fruit est presque rond avec une peau brun-jaunâtre à vert-jaunâtre peau rugueuse avec des pores (lenticelles). Le poids moyen d'une baie est de 7,29 grammes, et chaque baie contient environ 2 à 3 graines. Les grappes sont lâches avec peu de baies par grappe.

Saveur :
Granny Val offre une arôme riche, complexe et unique. Différents consommateurs peuvent percevoir pomme, mangue ou fruit de la passion  notes – une expérience gustative véritablement unique. La teneur en solides solubles atteint 13,5 % à 19 % Brix, certains producteurs signalant une douceur pure sans acidité.

Excellence nutritionnelle :
Les raisins muscadine sont les seule espèce de raisin riche en acide ellagique, et ils contiennent des niveaux élevés de polyphénols et de resvératrol – de puissants antioxydants qui soutiennent la santé cardiovasculaire et offrent des bienfaits anti-âge.

Principaux avantages commerciaux :

• Forte résistance aux maladies – Le cépage le plus résistant aux maladies au monde, adapté à la culture biologique

• Récolte unique « baie par baie » – Fenêtre de récolte prolongée de fin juillet à septembre

• Rendement élevé – Rendement moyen de 1 743 à 2 673 kg par mu

• Haute valeur nutritionnelle – Riche en acide ellagique et en antioxydants

• Culture facile – Faible entretien, adapté aux régions chaudes et humides du sud de la Chine

Saison de récolte :
Fin juillet à mi-août – avec une récolte « baie par baie » se prolongeant jusqu’en septembre. Une variété estivale premium avec une forte demande du marché dans les marchés de fruits biologiques et axés sur la santé.