Nom du produit : Mandarine Ehime 46 (Amida)
Description :
Ehime 46, également connu sous le nom de Amida, est une variété de mandarine premium à maturité précoce développée au Japon et commercialisée en 2021. Issue d'un croisement de Ehime 28 (Beni Madonna) et Harumi (Spring See) , cette variété exceptionnelle combine les meilleurs traits des deux parents renommés – héritant de la maturité précoce du Beni Madonna et le qualité gustative supérieure du Harumi .
Un agrume qui répond à tous les niveaux :
Ehime 46 mûrit environ 15–20 jours plus tôt que le Beni Madonna, comblant une lacune critique du marché avant que d'autres mandarines premium ne soient disponibles . Le fruit commence à se colorer en mi-novembre, avec une acidité qui diminue significativement d'ici fin octobre – environ 15 jours plus tôt que le Beni Madonna à Chongqing . Le fruit est facile à peler – une amélioration significative par rapport à Beni Madonna, qui est connue pour sa peau serrée .
Apparence et saveur :
Le fruit est de forme aplatie et ronde, avec un peau orange vif à vert-jaune qui est visuellement attrayant . Chaque fruit pèse environ 200–300 grammes, ce qui en fait une taille pratique pour l'emballage et le transport . La chair est croquant, tendre et fondant (化渣) , avec une saveur sucrée et rafraîchissante et presque sans acidité lorsqu'elle est pleinement mûre. La teneur en solides solubles atteint 15 % Brix . L'expérience gustative est décrite comme « doux et rafraîchissant » , avec une chair délicate et sans pépins (variété naturellement sans pépins) .
Principaux avantages commerciaux :
Fenêtre de marché de début de saison – Mûrit environ 15 à 20 jours plus tôt que Beni Madonna, comblant le vide avant que les autres mandarines premium n'arrivent sur le marché
Facile à peler – Contrairement à Beni Madonna, Ehime 46 a une peau douce et facile à enlever, ce qui la rend plus conviviale pour le consommateur
Excellente qualité gustative – Chair croustillante, tendre et fondante avec une saveur sucrée et peu acide
Sans pépins – Variété naturellement sans pépins avec un fort attrait commercial
Vigueur d'arbre forte – Habitude de croissance vigoureuse adaptée à la plantation à haute densité et au greffage
Prime de marché – Se vend à des prix comparables à ceux de Beni Madonna, avec des prix de détail autour de 15–25 ¥ par jin dans les principales régions de production
Notes de culture :
Saison de récolte : d'octobre à novembre (varie selon la région) ; l'acidité diminue fin octobre à Chongqing, la coloration est complète à la mi-novembre
Régions adaptées : Performant dans Chongqing, Sichuan, Hunan, Zhejiang et régions similaires de culture des agrumes ; une forte tolérance au froid le rend adapté aux zones marginales de culture des agrumes du nord
Caractéristiques de l'arbre : Croissance vigoureuse, adapté au surgreffage (高接换种) sur des arbres d'agrumes existants
Performance de greffage : « Survit la première année, forme sa canopée la deuxième année, fructifie la troisième année et atteint sa pleine production la quatrième année »
Saison de récolte :
Octobre à novembre – une mandarine précoce de qualité supérieure qui capte une forte demande du marché avant la saison principale des agrumes. Avec son maturité précoce, épluchage facile et qualité gustative supérieure, Ehime 46 offre une excellente opportunité de marché pour les producteurs et une expérience délicieuse pour les consommateurs.