Nom du produit : Pluot Dapple Dandy (Œuf de dinosaure)

Description :
Le pluot Dapple Dandy, connu sur le marché sous le nom de Œuf de dinosaure, est un fruit hybride premium de fin de saison développé en Californie grâce à plusieurs générations de croisements entre prune et abricot. Contenant génétique de 75 % de prune et 25 % d'abricot, cette variété combine la texture croquante de la prune avec la douceur aromatique de l'abricot. Il est reconnu internationalement comme une "superstar des fruits du 21e siècle".

Apparence :
Le fruit est presque rond avec une peau jaune-rouge recouvert de taches rouges, lui donnant un aspect marbré qui ressemble à un œuf de dinosaure – d'où son nom populaire. Une fois coupé, la chair est rose à rouge vif, à texture fine, faible en fibres et exceptionnellement juteux.

Saveur :
Exceptionnellement sucré et aromatique, avec une teneur en solides solubles de 15 % à 20 % – parmi les plus élevés pour les variétés de pluot. Le fruit est croquant et sucré, la peau ajoutant une légère acidité qui complète parfaitement la chair sucrée.

Taille :
Type de fruit de grande taille. Le poids moyen est de 126 g, avec des fruits de première qualité atteignant 145 à 150 g sous gestion optimale.

Superstar du stockage :
L'un des plus grands avantages commerciaux de cette variété est sa durée de conservation exceptionnelle : 15 à 30 jours à température ambiante et un extraordinaire 4 à 6 mois sous réfrigération (2–5 °C). Cela permet un marketing flexible, des fenêtres de vente prolongées, et même une distribution hors saison lorsque la demande reste élevée.

Avantages de culture :
Précoce – les arbres commencent à fructifier dès la deuxième année, atteignant leur pleine production avec des rendements de 30–50 kg par arbre. Nécessite une pollinisation croisée avec des variétés compatibles telles que Flavor Supreme (味帝), Flavor King (味王), ou Fengwei Hou (味厚) pour une nouaison optimale. Faible besoin en froid (400 à 500 heures) le rend adaptable aux régions à hivers doux.

Saison de récolte :
Début à mi-août – une variété premium de fin de saison qui prolonge le marché des fruits hybrides frais et capte la forte demande de fin d'été et d'automne.