Nom du produit : Kumquat Daye Huapi (kumquat à peau lisse de quatrième génération)
Description :
Daye Huapi Kumquat, également connu sous le nom de Kumquat à grandes feuilles et peau lisse de quatrième génération, est une variété de kumquat haut de gamme développée à partir du célèbre kumquat à peau lisse de Rongan dans le Guangxi, en Chine. Il représente le dernière avancée dans la sélection du kumquat, s'appuyant sur l'héritage du kumquat Rongan original, qui remonte à 1758 et était autrefois présenté comme tribut impérial. Aujourd'hui, il est reconnu comme le principale variété commerciale pour la culture du kumquat, apprécié pour son grande taille de fruit, douceur exceptionnelle et culture facile.
Un kumquat qui performe à tous les niveaux :
La caractéristique déterminante du Daye Huapi est sa taille de fruit impressionnante. Alors que les kumquats ordinaires pèsent 10 à 15 grammes, cette variété produit des fruits d'une moyenne de 30–60 grammes – nettement plus gros et plus charnu. La peau est lisse, fine et pratiquement dépourvue de cellules oléifères, ce qui signifie que le fruit peut être consommé entier, avec la peau, sans le goût piquant et épicé typique des kumquats ordinaires. La chair est croquant, tendre et éclatant de jus, avec un taux comestible parmi les plus élevés de la famille des agrumes.
Saveur et douceur :
Daye Huapi offre une saveur exceptionnellement sucrée avec une teneur en sucre atteignant 22 % Brix – nettement plus sucré que les variétés de kumquat conventionnelles. Le fruit est sans pépins ou presque sans pépins, ce qui le rend exceptionnellement pratique pour la collation.
Principaux avantages commerciaux :
Grande taille de fruit – 30 à 60 g en moyenne, dépassant largement les kumquats ordinaires
Peau comestible – Peau lisse et fine, pratiquement sans cellules oléifères, sans goût piquant
Teneur élevée en sucre – 22 % Brix pour une douceur intense et pure
Sans pépins – Sans pépins pour une dégustation sans tracas
Culture sans effort – Aucun traitement de secousse des fleurs ou de nouaison requis ; le taux de nouaison naturel est élevé. Les producteurs rapportent que la quatrième génération produit des grappes de fruits même sans traitements de nouaison, contrairement à la troisième génération (Cuimi) qui nécessite une gestion minutieuse
Retours rapides – Fructifie dès la première année ; pleine production dès la 5e année avec 60–100 jin par arbre
Fenêtre de vente prolongée – Récolté en mi-novembre ; avec une couverture de film, le fruit peut rester sur l'arbre jusqu'à la Fête du Printemps pour un prix premium pendant les fêtes
Régions de culture :
Originaire de Rongan, dans le Guangxi, le kumquat Daye Huapi est désormais cultivé dans le sud de la Chine, notamment Chine du Sud, Chine centrale, Chine de l'Est et Chine du Sud-Ouest. Le climat subtropical de la région, l'ensoleillement abondant et le sol fertile produisent des fruits avec taille, douceur et qualité gustative exceptionnelles.
Saison de récolte :
À partir de mi-novembre – avec une couverture de film, le fruit peut être conservé sur l'arbre jusqu'à Janvier–Février pour l'accès au marché du Festival de Printemps. Une variété premium de fin de saison avec une forte demande pendant les fêtes et un excellent potentiel de prix.