Nom du Produit : Poire Cuiyu (Poire Jade)

Description :
Cuiyu est une variété de poire asiatique précoce de qualité supérieure, sélectionnée par l'Académie des sciences agricoles du Zhejiang à partir du croisement entre 'Xizi Green' et la célèbre poire 'Cuiguan' (June Snow). Officiellement diffusée en 2011, cette variété est devenue une poire précoce de référence dans le sud de la Chine, prisée pour sa belle peau vert jade, chair croquante et sucrée, et arrivée précoce sur le marché .

Apparence :
Le fruit est rond et bien formé, avec une peau lisse et brillante peau vert clair qui est remarquablement exempte de taches de rouille. La peau présente un éclat cireux, lui donnant un aspect propre et haut de gamme qui surpasse de nombreuses autres variétés sur le rayon .

Saveur :
Lorsqu'elle est coupée, la chair révèle une magnifique couleur blanc neige avec un croquante, tendre et juteuse texture. Avec très peu de cellules pierreuses, elle offre une expérience gustative satisfaisante, pratiquement sans grains. La teneur en solides solubles atteint 11 %–11,5 % Brix, offrant une douceur rafraîchissante et équilibrée .

Taille :
Une variété à gros fruits, le poids moyen est d'environ 300 grammes, avec une bonne uniformité des fruits .

Principaux Avantages Commerciaux :

• Fenêtre de Marché de Début de Saison – Récoltée de fin juin à mi-juillet, nettement plus précoce que les variétés de poires traditionnelles, comblant le vide du marché du début d'été .

• Apparence supérieure – Peau lisse, vert clair, avec un minimum de taches de rouille et un fini brillant – idéale pour la vente au détail haut de gamme.

• Excellente qualité gustative – Croquant, juteux, sucré et pratiquement sans grains.

• Haut Rendement – Rendements stables d'environ 3 500 kg par mu (7 000 jin), avec une rentabilité élevée pour le producteur .

Saison de récolte :
Fin juin à mi-juillet (selon la région et la méthode de culture) – une variété premium du début de l'été qui capte une forte demande saisonnière.