Nom du produit : Raisin noir sans pépins Black King

Description :
Black King est une variété de raisin de table premium naturellement sans pépins développée au Japon à partir d'un croisement entre les raisins renommés « Kyoho » et « Berry A ». Elle a rapidement été reconnue comme la « Hermès du raisin » pour sa qualité exceptionnelle et sa saveur distinctive.

Apparence :
Les grappes de raisins sont grandes et bien formées, avec des poids moyens impressionnants de 800–880 grammes. Les baies sont charnues et presque rondes, arborant une belle peau violet-rouge à violet-noir recouvert d'une pruine épaisse et naturelle. La peau est fine et se pèle facilement, révélant la chair croquante et juteuse à l'intérieur.

Saveur :
Les raisins Black King offrent une expérience gustative luxueuse. Avec une teneur en sucre qui dépasse souvent 20 degrés Brix, elles offrent un équilibre parfait entre une douceur intense et une touche rafraîchissante d'acidité. La saveur est encore rehaussée par un arôme complexe et en couches mêlant des notes de fraise et de rose.

Principaux avantages commerciaux :

• Naturellement sans pépins – Sans pépins, sans tracas – une collation vraiment pratique.

• Grosse taille de baie – Des baies impressionnantes de 12 à 13 g avec un traitement naturel, créant une sensation en bouche satisfaisante.

• Saveur exceptionnelle – Forte teneur en sucre avec une acidité équilibrée et un arôme unique et riche.

• Adapté aux consommateurs – Une peau facile à peler qui rend la dégustation agréable.

• Fenêtre de marché prolongée – Récolté en fin août, comblant le vide laissé par les variétés de début de saison et offrant une option premium de fin d'été.

Saison de récolte :
Août – une variété premium de fin d'été avec une forte demande du marché et un excellent potentiel de prix.