Nom du produit : Loquat Baisha (Loquat à chair blanche)

Description :
Le Loquat Baisha est une classe premium de variétés de loquat à chair blanche, célébrée comme le "le meilleur des néfliers du Japon" pour sa saveur supérieure et son goût rafraîchissant . Contrairement aux néfliers du Japon communs à chair orange, le groupe de variétés Baisha est prisé pour son goût propre et sucré avec un minimum d'amertume ou d'astringence, ce qui en fait un favori parmi les connaisseurs de fruits .

Apparence :
Le fruit est obovoïde à presque rond avec une belle peau blanc jaunâtre à rouge-orange clair qui a un duvet délicat. La chair est d'une couleur distinctive blanc à blanc jaunâtre, épais, fondant et incroyablement juteux. C'est une variété à gros fruits, avec un poids moyen de 58–66 grammes .

Saveur :
Les néfliers du Japon Baisha offrent une expérience gustative exceptionnelle avec une teneur en solides solubles (Brix) de 12,3 %–15,8 % . La saveur est un équilibre parfait de douceur avec une acidité légère et agréable, offrant un goût riche et miellé et une texture rafraîchissante qui fond en bouche .

Principaux avantages commerciaux :

• Profil de saveur supérieur : . Les faibles niveaux de composés amers lui confèrent une goût rafraîchissant et sucré qui le distingue sur le marché .

• Valeur marchande élevée : Un fruit de saison premium qui commande des prix élevés. La culture sous serre peut amener le fruit sur le marché plus de 20 jours en avance, avec des prix atteignant 80 yuans par kilogramme .

• Excellente qualité : Taux comestible élevé (plus de 70 %), bon potentiel de conservation pour un fruit tendre, et une qualité constante en font un choix fiable pour le marché du frais comme pour les coffrets cadeaux haut de gamme .

Saison de récolte :
Fin mars à début mai – un fruit de fin de printemps haut de gamme qui capte une forte demande saisonnière et se vend à un prix premium.