Nom du produit : Poire Akizuki (Poire de la Lune d'Automne)
Description :
Akizuki est une variété de poire asiatique premium de mi-saison à tardive, créée par l'Institut national japonais de la science des arbres fruitiers et officiellement enregistrée en 2001. Il provient du croisement de (‘Niitaka’ × ‘Hosui’) × ‘Kosui’, combinant les meilleures qualités de ces variétés renommées. Elle a été introduite et cultivée avec succès dans toute la Chine et est désormais l'une des poires premium les plus recherchées sur les marchés nationaux et internationaux.
Apparence :
Le fruit est magnifiquement aplati avec une peau brun-roussâtre typique des cultivars de poires japonaises de haute qualité. Elle est exceptionnellement grosse, avec une moyenne de 400–500 grammes, avec des fruits premium atteignant plus de 800 grammes.
Saveur :
Akizuki offre une expérience gustative exceptionnelle avec chair blanche, à texture fine qui est croquante, juteuse et pratiquement sans grains. La saveur est sucrée avec une acidité légère et rafraîchissante et un agréable arôme rappelant le miel. La teneur en solides solubles est élevée et stable d'année en année (13 %–17,2 %), garantissant une qualité constante.
Principaux avantages commerciaux :
Taille de fruit géante – Poids moyen impressionnant de 400 à 500 g, idéal pour les cadeaux premium
Qualité gustative supérieure – Croquante, juteuse, à texture fine, pratiquement sans cellules pierreuses
Forte résistance aux maladies – Résistante à la tache noire et pratiquement résistante à la tavelure
Fenêtre de marché de fin de saison – Récoltée en Septembre à octobre, comblant le vide du marché des fruits premium d'automne
Saison de récolte :
Septembre à octobre – une variété d'automne premium avec une forte demande sur le marché et un excellent potentiel de prix.