Nom du produit : Kiwai (Kiwi rustique)Actinidia arguta
Description :
La kiwiberry, également connue sous le nom de kiwi rustique ou mini kiwi (nom scientifique : Actinidia arguta), est une variété de kiwi à petits fruits premium qui offre une expérience gustative révolutionnaire. Contrairement aux kiwis traditionnels à peau duveteuse, la kiwai se caractérise par peau lisse et sans poils qui peut être consommé directement de l'emballage – sans nécessiter d'épluchage.
Apparence :
Le fruit est petit et ressemble à une baie, avec une taille comparable à celle d'un gros raisin ou d'une datte. Sa peau verte et lisse est visuellement attrayante et pratique. Selon le cultivar, la chair peut être d'un vert éclatant ou d'un rouge saisissant, offrant variété et attrait visuel.
Saveur :
Les kiwiberries offrent une saveur sucrée et intense qui combine le goût classique du kiwi avec un profil riche rappelant celui des baies. Elles sont rafraîchissantes, juteuses et incroyablement faciles à déguster comme collation saine.
Excellence nutritionnelle :
Ce fruit est riche en polyphénols et composés bioactifs, offrant de puissants bienfaits antioxydants. C'est une option nutritive et faible en calories pour les consommateurs soucieux de leur santé.
Principaux avantages commerciaux :
Praticité – Peau lisse, sans besoin d'épluchage, facile à grignoter.
Nouveauté – Un produit unique qui se démarque sur le marché des fruits premium.
Polyvalent – Parfait pour le grignotage, les plateaux de fruits, les salades et les desserts.
Saison de récolte :
Août à octobre (varie selon le cultivar et la région) – un fruit premium de fin d'été.