نام محصول: گیلاس زیجینگ

توضیحات:
زیجینگ یک رقم برتر گیلاس چینی است (Prunus pseudocerasus)، از منابع گیلاس وحشی در شنگژو، ژجیانگ انتخاب شده و در سال ۲۰۱۹ به طور رسمی تأیید شده است . این رقم که در محلی به نام گیلاس یینگ‌تسی یا یینگ‌جو شناخته می‌شود، ترکیبی منحصربه‌فرد از طعم غنی، ظاهر جذاب و بازارپسندی خوب ارائه می‌دهد .

یک گوهر استراتژیک میان‌فصل:

زیجینگ در اواخر آوریل، که به‌خوبی فاصله بین ارقام زودرس «دم‌کوتاه» و دیررس «مروارید سیاه» را پر می‌کند . این زمان‌بندی استراتژیک فصل گیلاس را طولانی‌تر می‌کند و فرصت بازار متمایزی را برای پرورش‌دهندگان فراهم می‌آورد.

ظاهر:
میوه پهن-گرد با پوست قرمز-بنفش. گوشت میوه زرد-قرمز، بافت ریز، نرم و بسیار آبدار است . یکی از نکات کلیدی فروش آن این است که دم میوه به‌راحتی جدا نمی‌شود، که آن را برای حمل‌ونقل و فروش نسبت به سایر ارقام گیلاس چینی بادوام‌تر می‌کند .

طعم:
زیجینگ به خاطر طعم شیرین و غنی، با محتوای مواد جامد محلول ۱۲٪–۱۶٪ – در میان ارقام محلی گیلاس، خوش‌طعم‌ترین محسوب می‌شود . میوه کوچک است، با گوشتی که به راحتی از هسته جدا می‌شود (هسته‌ی جدا) .

اندازه:
میانگین وزن هر میوه ۲.۱–۲.۹ گرم، با میوه‌های درشت تا ۴.۰ گرم .

مزایای رشد:
بنیه قوی درخت با سازگاری و مقاومت خوب به بیماری‌ها . کشت آسان، که آن را برای تولید تجاری باغی مناسب می‌سازد.

فصل برداشت:
اواخر آوریل – یک رقم میان‌فصل که بازار گیلاس بهاره را گسترش می‌دهد.