نام محصول: زیتون یوپان‌کوی (زیتون پان روغنی)
توضیحات:
یوپان‌کوی یک رقم زیتون نسل جدید ممتاز است که از یک جهش جوانه از زیتون زمستانی مشهور (Dongzao). با نام رسمی «ژان‌دونگ شماره ۳» در سال ۲۰۲۳، نشان‌دهنده جدیدترین پیشرفت در پرورش خرمای تازه چین است و به عنوان یکی از بهترین ارقام خرمای پهن موجود.
یک خرمای متمایز:
برجسته‌ترین ویژگی یوپان‌کوی شکل گرد و پهن ترکیب شده با یک پوست براق و روغنی – ظاهری که شبیه یک هلو پهن مینیاتوری است. این ظاهر متمایز به این رقم نام آن را داده و آن را در قفسه فروشگاه فوراً قابل تشخیص می‌کند.
طعم و بافت:
یوپان‌کوی تجربه خوردن فوق‌العاده‌ای ارائه می‌دهد. گوشت میوه بافت ریز، ترد و آبدار، با طعمی که شیرین با کمی ملس و یک طعم پس‌چشایی ماندگار و دلپذیر. در مقایسه با عناب معمولی، طعمی بسیار ظریف‌تر و غنی‌تر دارد و اغلب به عنوان داشتن عطر سنتی عناب توصیف می‌شود.
اندازه:
میانگین وزن میوه 40–50 گرم، با میوه درجه یک تا ۱۲۲ گرم یا حتی 196 گرم در شرایط بهینه.
مزایای تجاری کلیدی:
جایگاه ممتاز – یکی از گران‌ترین ارقام زیتون تازه، با میوه‌ای که به قیمت ۱۲۰–۱۵۰ یوان به ازای هر جین حتی زمانی که خرمای زمستانی معمولی با قیمت کمتر از ۱ یوان در هر جین به فروش می‌رسد.
ظاهر منحصر به فرد – شکل گرد و پهن با پوست براق و روغنی.
طعم برتر – از نظر طعم، رتبه اول در میان سه رقم اصلی زیتون تخت.
عرضه کمیاب و محدود – سطح زیر کشت بسیار محدود است و آن را به یک میوه لوکس بسیار پرطرفدار تبدیل می‌کند.
یادداشت برای پرورش‌دهندگان:
این رقم دارای تشکیل میوه طبیعی پایین و است مستعد ترک خوردن میوه. نیاز دارد به مهارت‌های مدیریت سطح بالا و بهترین گزینه برای کشت در گلخانه محافظت‌شده. کاشت در فضای باز خطر قابل توجهی دارد.
فصل برداشت:
پاییز – با کشت گلخانه‌ای، برداشت می‌تواند جلو بیفتد تا سپتامبر برای دسترسی زودهنگام به بازار.