نام محصول: انبه تاینونگ شماره ۲
توضیحات:
انبه تاینونگ شماره ۲، از نظر گیاهشناسی طبقهبندی شده به عنوان Mangifera indica L. «تاینونگ شماره ۲»، یک رقم انبه ممتاز زودرس است که منشأ آن تایوان، چین میباشد. این رقم توسط ایستگاه آزمایش باغبانی گرمسیری فنگشان از نهالهای حاصل از گردهافشانی آزاد انتخاب شد و در سال ۱۹۸۵ رسماً نامگذاری گردید و یکی از نخستین ارقام انبه اصلاحشده محلی در تایوان به شمار میرود. شناخته شده برای پوست متمایز زرشکی، گوشت بدون الیاف ظریف و کیفیت عالی خوراکی.
انبهای با پوست قرمز زرشکی متمایز:
ویژگی تعیینکننده تاینونگ شماره ۲ پوست قرمز زرشکی تا قرمز مایل به مورب چشمگیر هنگامی که کاملاً رسیده باشد، رنگی که آن را از زردهای طلایی و بنفشهای بسیاری از ارقام تجاری متمایز میکند. میوه بیضی بلند در شکل با نوک گرد و انتهای ساقه برجسته، به طور میانگین ۳۱۹ گرم در آزمایشهای اصلاح نژاد و معمولاً رسیدن به ۳۰۰–۳۸۰ گرم در تولید.
طعم و بافت:
تاینونگ شماره ۲ ارائه میدهد تجربه خوردن فوقالعاده نرم و بدون الیاف. گوشت آن زرد تا زرد طلایی، با بافت ظریف و لطیف که آبدار و طراوتبخش. طعم آن توصیف میشود به عنوان شیرین و معطر، با محتوای مواد جامد محلول ۱۷.۷٪–۲۰٪ بریکس و قند کل ۱۷.۷٪. هسته نسبتاً کوچک است، وزن حدود ۴۰ گرم و شامل تقریباً ۱۲.۵٪ از وزن میوه.
مزایای تجاری کلیدی:
پوست قرمز زرشکی متمایز – از نظر بصری چشمگیر و بسیار قابل تشخیص روی قفسه
بدون الیاف، گوشت نرم – بافت ریز با کیفیت عالی خوراکی
محتوای قند بالا – ۱۷.۷٪–۲۰٪ بریکس برای طعم غنی و شیرین
پنجره بازار زودرس – برداشتشده از مه تا جولای در تایوان، پر کردن شکاف انبه اوایل تابستان
مقاوم به آنتراکنوز – مقاومت به بیماری بیشتر از بسیاری از ارقام تجاری
تحمل خوب برای نگهداری – سفتتر از برخی ارقام زودرس، مناسب برای توزیع در بازار تازه