نام محصول: لوکوات گل بهاره (چونهوا شماره ۱)

توضیحات:
لوکوات گل بهاره (چونهوا شماره ۱) یک رقم جدید پیشگامانه پرورش‌یافته توسط دانشگاه کشاورزی سیچوان. نوآوری تعیین‌کننده آن در عادت گلدهی بهاره – در حالی که ازگیل‌های سنتی در پاییز گل می‌دهند و میوه‌های جوان در زمستان دچار آسیب سرمازدگی می‌شوند، چونهوا شماره ۱ در مارس و می‌رسد در ژوئن، کاملاً بدون خطر یخ‌زدگی زمستانه.

ظاهر:
میوه به طور میانگین حدود ۴۵ گرم با بخش خوراکی بیش از ۷۰٪ . گوشت آن حاوی سلول‌های سنگی – یک ویژگی بافتی منحصربه‌فرد که در انجیرهای هندی معمولی یافت نمی‌شود – نهفته است و به آن بافت دانه‌دانه .

طعم:
چونهوا شماره ۱ طعمی فوق‌العاده شیرین با محتوای مواد جامد محلول ۱۳٪–۱۶٪ بریکس و اسیدیته فوق‌العاده پایین تنها ۰.۱٪–۰.۳٪ – نسبت قند به اسید آن بیش از ۲.۲ برابر بالاتر نسبت به لوکوات معمولی 'بیگ فایو-استار'. مطالعات علمی تأیید می‌کنند که اسیدیته قابل تیتراسیون آن در زمان رسیدن تنها ۰.۱۱٪ . طعم آن توصیف می‌شود به عنوان آبدار، بسیار شیرین و غنی و متمرکز .

نکته برجسته تغذیه‌ای – ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بالا:
تحقیقات نشان می‌دهد که چون‌هوا شماره ۱ حاوی ۴۳.۸۱٪ فنولیک کل بیشتر و ۳۳.۷۸٪ فلاونوئید کل بیشتر نسبت به ارقام معمولی انجیر هندی، با فعالیت آنتی‌اکسیدانی به‌مراتب قوی‌تر.

مزایای تجاری کلیدی:

• تولید بدون یخبندان – گلدهی بهاره آسیب سرمازدگی زمستانه را حذف می‌کند و عملکرد پایدار را به ویژه در مناطق سردسیر تضمین می‌نماید

• پنجره بازار پایان فصل – برداشت ژوئن فصل انجیر هندی را فراتر از اوج ماه مه گسترش می‌دهد

• بافت منحصربه‌فرد – سلول‌های سنگی به آن حس دهانی دانه‌دانه متمایزی می‌دهند که آن را از سایر انجیرهای هندی جدا می‌کند

• محتوای آنتی‌اکسیدان بالا – یک نقطه فروش قانع‌کننده با تمرکز بر سلامت

فصل برداشت:
اواسط ژوئن – یک رقم ممتاز اواخر بهار/اوایل تابستان با پتانسیل بازار قوی و داستان مقاومت به سرما compelling.