نام محصول: لونگان سیجیمی (لونگان عسلی چهار فصل)
توضیحات:
لونگان سیجیمی، که با نام لونگان عسلی چهار فصل یا لونگان گلدهنده مداوم، یک رقم لونگان ممتاز از اکوتیپ گرمسیری است که از منطقه مرزی گوانگشی چین و ویتنام منشأ میگیرد. این اولین رقم لونگان در چین که به تولید تجاری خارج از فصل دست یافته است از طریق زمانبندی کنترلشده برداشت، و به طور رسمی توسط هر دو کمیته تأیید ارقام محصولات استانی گوانگشی (۲۰۰۸، شماره Gui Shen Guo 2008002) و فوجیان (۲۰۱۰، شماره Min Ren Guo 2010008) تأیید شده است.
لونگانی که تقویم را به چالش میکشد:
ویژگی تعیینکننده لونگان سیجیمی ویژگی منحصربهفرد گلدهی پیوسته. برخلاف ارقام معمولی لونگان که به القای دمای پایین نیاز دارند و تنها یک بار در سال گل میدهند، سیجیمی به گروه اکوتیپ گرمسیری – جوانههای گل آن متمایز میشوند بدون هیچ نیاز سرمایی، و درخت میتواند گل و میوه چندین بار در سال بهسادگی زمانی که شاخههای آن به بلوغ برسند. این ویژگی ژنتیکی سیجیمی را پایهای برای صنعت لونگان خارج از فصل.
از طریق ترکیبی از هرس بهاره، کنترل شاخه و کاربرد تنظیمکننده رشد گیاه، کشاورزان میتوانند زمان برداشت را دقیقاً تنظیم کنند تا نوامبر تا فوریه (حدود جشنواره بهار) – کاملاً با عبور از فصل سنتی لونگان تیر تا مرداد و پر کردن شکاف حیاتی بازار زمستانی.
طعم و بافت:
Sijimi Longan ارائه میدهد یک تجربه خوردن برجسته. گوشت آن سفید، ترد و «خشکبسته» (干苞) – به این معنا که هنگام باز کردن میوه، آب آن خارج نمیشود و برای حملونقل و مصرف تازه فوقالعاده راحت است. محتوای مواد جامد محلول به ۲۱٫۹۷٪–۲۴٪ در محصول فصل اصلی جدا میشود و ۱۶٪–۲۰٪ در محصول خارج از فصل، با اسیدیته بسیار پایین (۰٫۰۶٪) و ویتامین C بالا (۶۲٫۶ میلیگرم در ۱۰۰ گرم). میوه به راحتی از دانه کوچک، قهوهای تیره، و طعم آن شیرین، طراوتبخش و بسیار معطر.
ظاهر:
میوه گرد با شانههای صاف و نوکی بهنرمی گرد شده. پوست آن قهوهای-زرد با الگوی شبکهای خاکستری-سفید و پوست نسبتاً ضخیم (۰٫۰۸ سانتیمتر). اندازه میوه بسته به محصول متفاوت است: محصول فصل اصلی به طور میانگین ۹–۱۲ گرم در هر میوه با ۶۵.۵٪ نسبت خوراکی، در حالی که محصول زمستانه-بهاره به طور میانگین ۶–۸ گرم با ۵۸٪–۶۰٪ نسبت خوراکی.
مزایای تجاری کلیدی:
تولید خارج از فصل – برداشت زمانبندی شده تا نوامبر–فوریه، پر کردن شکاف بازار لونگان تازه زمستانی
گلدهی پیوسته – گلها و میوهها چندین بار در سال بدون القای سرما
محتوای قند بالا – بریکس ۲۱.۹۷٪ تا ۲۴٪ در فصل اصلی، ۱۶٪ تا ۲۰٪ در خارج از فصل
بستهبندی خشک، بدون چکه – ایدهآل برای حملونقل، تجارت الکترونیک و بستهبندی هدیه
آسان برای خوردن – دانه کوچک که به راحتی از گوشت جدا میشود
مقاوم به بیماری – هیچ بلایت کرکی، پوسیدگی فیتوفتورا یا جاروی جادوگر در آزمایشهای مزرعهای مشاهده نشد
باردهی زودرس و عملکرد بالا – میوه در ۲–۳ سال؛ درختان بالغ تولید میکنند ۵۰–۷۰ کیلوگرم در هر درخت
بازده استثنایی – میوه خارج از فصل به دست میآورد ۱۲–۳۰ یوان به ازای هر جین، تولید ۴–۵ بار بازده اقتصادی لونگان معمولی
مناطق کشت:
بومی منطقه مرزی چین و ویتنام در گوانگشی، لونگان سیجیمی در شهرستان یونشیائو، استان فوجیان در سال ۲۰۰۱ معرفی شد و از آن زمان با موفقیت در آنجا کشت شده است. از آن زمان در فوجیان (ژانگژو، شیامن)، گوانگشی (تنگشیان، داکسین، پینگنان)، گوانگدونگ (میژو، مائومینگ) و هاینان، تشکیل یک «یک روستا، یک محصول» صنعت تخصصی در چندین منطقه.
یادداشتهای کشت:
اقلیم: اکوتیپ گرمسیری؛ نیازمند میانگین دمای سالانه بالای ۲۱ درجه سانتیگراد و زمستانهای بدون یخبندان
پایه پیوند: داوویوان یا فویان پایه توصیهشده برای سازگاری خوب پیوند و قدرت درخت
فناوری کلیدی – تنظیم زمان تولید: هرس بهاره در اواخر مارس تا اوایل آوریل، و سپس القای شیمیایی با اتوفون (۰٫۰۱۲٪) + پاکلوبوترازول (۰٫۰۰۸٪) وقتی شاخههای مادر میوهدهنده کاملاً بالغ شدند، برای دستیابی به گلدهی در تیرماه و رسیدن میوه در آبانماه
هرس: منظم برش کوتاه و تنک کردن پس از برداشت؛ حفظ ۲–۳ شاخه جدید در هر شاخه پایه در طول مدیریت جوانهها
آفات و بیماریها: آزمایشهای مزرعهای نشان میدهند بدون بلایت کرکی، پوسیدگی فیتوفتورا، یا جاروی جادوگر – مدیریت نسبتاً ساده است
فصل برداشت:
فصل اصلی: مرداد | خارج از فصل (تنظیمشده): نوامبر تا فوریه. یک رقم لونگان ممتاز که قواعد دسترسی فصلی را بازنویسی میکند، ارائهدهنده لونگان تازه و پرقند در زمانی که هیچ رقم دیگری در بازار نیست. با ژنتیک گلدهی مداوم، فناوری تنظیم دقیق زمانبندی، و اقتصاد استثنایی خارج از فصل، سیجیمی لونگان یک پیشرفت واقعی برای پرورشدهندگانی است که به دنبال متمایز کردن محصول خود و به دست آوردن قیمتگذاری بازار زمستانی ممتاز هستند.