نام محصول:گواوا فوجیان جیویوئهوانگ (گواوای زرد سپتامبر)
توضیحات:
گواوا فوجیان جیویوئههوانگ یک رقم نادر گوشت نرم و محلی، رقم گواوا با عطر بسیار قویبا منشأ ژانگژو، استان فوجیان. توسط پژوهشگر ژانگ چائوکون از مؤسسه علوم کشاورزی ژانگژو کشف و جمعآوری شد و بهعنوانژرمپلاسم گواوا با گوشت زردترینتاکنون یافت شده. این رقم متعلق بهدسته گوشت نرم و عطر قوی از گواواها — یک نوع سنتی که تا حد زیادی توسط واریتههای تایوانی وارداتی با گوشت ترد جابهجا شده است اما اکنون به دلیل کیفیت خوراکی منحصربهفرد و پتانسیل فرآوری آن حفظ و ترویج میشود .
گواوایی با گوشت زرد:
ویژگی تعیینکننده جیویوهوانگ گوشت بهطور چشمگیری زرد پنهان شده در زیر یک پوست سبز تا سبز-زرد. در میان تمام ارقام گواوای گوشتزرد کشفشده در فوجیان، دارای عمیقترین رنگ زرد گوشت . برخلاف گواواهای ترد و ملایم که بازار را در دست دارند، جیویوهوانگ ارائه میدهدبافت نرم و خامهای است که در دهان آب میشود، همراه با عطر بسیار معطرکه بسیار متمایز است.
ظاهر:
میوه بیضی تا بیضوی، با پوست سبز نسبتاً صاف که حتی در زمان رسیدن کامل، رنگ خود را حفظ میکند. در داخل، گوشت میوه نمایانگر یک رنگ زرد درخشان، نرم و با بافت ظریف، با عطری غنی و معطر مناسبترین میکند. میانگین وزن میوه تقریباً ۲۰۰ گرم .
طعم و بافت:
جیویوهوانگ به خاطر طعم شیرین و معطر و گوشت نرم و خامهای. این یک رقم گوشتنرم، به این معنی که پس از برداشت به سرعت نرم میشود و دارای ماندگاری کوتاه تنها ۳ تا ۷ روز در دمای اتاق (۳ تا ۵ روز برای میوه تابستان-پاییز، ۵ تا ۷ روز برای میوه زمستان-بهار) . این امر آن را برای فروش محلی، کانالهای مستقیم به مصرفکننده، باغهای خودچینی، و کاربردهای فرآوریبه جای حمل و نقل مسافت طولانی.
مزایای تجاری کلیدی:
زردترین گوشت در میان گواواهای فوجیان – ظاهری بسیار متمایز
بافت نرم و خامهای – برای مصرفکنندگانی که گواوای نرمتر و کمتر ترد را ترجیح میدهند، جذاب است
عطر غنی و خوشبو– ویژگی برجستهای هم برای مصرف تازه و هم برای فرآوری آبمیوه
عالی برای فرآوری– گوشت نرم و عطر قوی آن را برای تولید آبمیوه غلیظ ایدهآل میکند
رقم بومی محلی – توسط مؤسسه علوم کشاورزی ژانگژو به عنوان بخشی از برنامه حفاظت از ژرمپلاسم کشاورزی فوجیان حفظ شده است
مناطق کشت:
بومی ژانگژو، استان فوجیان، جیویوئههوانگ بخشی از ۳۳ رقم گواوای محلی جمعآوریشده از مناطق تولید اولیه از جمله یونشیائو و ژائوآن توسط مؤسسه علوم کشاورزی ژانگژو از سال ۲۰۱۴ . اکنون در نهالستان منابع ژرمپلاسم گواوا ۷.۴ مو در شهر تیانبائو، که در خود جای داده است ۶۵ نمونه گواوا .
فصل برداشت:
عمدتاً پاییز (حدود سپتامبر)– از این رو نام «جیویوهوانگ» (زرد سپتامبر) گرفته است. بهعنوان یک رقم گوشتنرم، با مدیریت صحیح تولید میتوان آن را در چندین فصل برداشت کرد، امامحصولات پاییز و زمستانمعمولاً معطرترین و خوشطعمترین .
نکته مهم برای پرورشدهندگان:
این رقم یک نوع گوشت نرم با عمر انباری محدود (۳ تا ۷ روز). این رقم برای حملونقل طولانیمدت یا ارسال تجارت الکترونیک مناسب نیست. پرورشدهندگان باید بر بازارهای محلی، فروش در مزرعه، عملیات چیدن شخصی و کانالهای فرآوری است تا بازده را به حداکثر برسانید. هویت دقیق رقم را با تأمینکننده خود تأیید کنید، زیرا «جیویوئههوانگ» یک نام تجاری برای یک ژرمپلاسم گواوای محلی فوجیان به جای یک رقم رسماً ثبتشده.