نام محصول: لونگان داوویوان (لونگان گرد غولپیکر)
توضیحات:
لونگان داوویوان یک رقم ممتاز لونگان است که خاستگاه آن شهرستان رونگشیان، استان گوانگشی، چین میباشد و سابقه کشت آن بیش از ۶۰۰ سال. به عنوان یکی از بزرگترین ارقام لونگان از نظر میوه در چینمعرفی شده است و عنوان «پادشاه لونگان» به خاطر اندازه فوقالعاده و کیفیت فرآوری استثناییاش. درخت کهن سالنامه رونگشیان ثبتشده: «رونگ لونگان تولید میکند، روستاها در کنار آبها صف کشیدهاند، و چون برسند، مانند طلا و یشم میدرخشند» – ادای احترامی شاعرانه به این گنجینه محلی گرانبها.
لونگانی که اندازه و کیفیت را بازتعریف میکند:
ویژگی تعیینکننده داوویوان میوه فوقالعاده بزرگ. میانگین وزن تک میوه بین ۱۷.۸ تا ۱۸.۳ گرم، و بزرگترین نمونهها به ۳۱ گرم – تنها ۴۴ تا ۵۲ میوه در هر کیلوگرم – که آن را به بزرگترین رقم چشالوی چین. قطر میوه به طور مداوم بیش از ۲۵ میلیمتر، با میوههای درجه ممتاز که میرسند به ۲۷–۲۹ میلیمتر. این اندازه چشمگیر، همراه با یک ۷۴.۱٪ نرخ خوراکی (تقریباً ۹ واحد درصد بیشتر از لونگان معمولی)، ارزش فوقالعادهای برای مصرفکنندگان فراهم میکند.
ظاهر:
میوه گرد و پهن با شانهای کمی برجسته یا نامنظم و انتهای ساقه بهطور مشخص فرورفته. پوست آن زرد-قهوهای و نسبتاً صاف. در داخل، گوشت میوه سفید مومی و نیمهشفاف، با بافت ترد و طراوتبخش و یک طعم تمیز و شیرین. ویژگی متمایز داوویوان «بسته خشک» (干包) طبیعت – محتوای آب میوه متوسط است و به راحتی چکه نمیکند، که آن را برای حملونقل مسافت طولانی و ماندگاری طولانیتر ایدهآل میکند.
طعم و تغذیه:
داوویوان ارائه میدهد یک طعم شیرین و طراوتبخش با محتوای مواد جامد محلول ۱۶٪–۱۸٫۵٪. بهطور استثنایی غنی از ویتامین C (۱۴۴٫۸ میلیگرم در هر ۱۰۰ گرم گوشت) – بسیار فراتر از بیشتر میوهها – همراه با پروتئین، فسفر، کلسیم، آهن و ویتامینهای گروه B. میوه به راحتی از دانه جدا میشود و گوشت آن ضخیم و گوشتی است.
مزایای تجاری کلیدی:
اندازه میوه غولپیکر – میانگین ۱۷.۸ تا ۱۸.۳ گرم، تا ۳۱ گرم – بزرگترین رقم لونگان در چین
نرخ خوراکی بالا – ۷۳.۴٪ تا ۷۴.۱٪، در مقایسه با ۶۴.۵٪ برای لونگان معمولی
بسته خشک (干包) – محتوای آب میوه متوسط که از چکیدن جلوگیری میکند، ایدهآل برای حمل و نقل
کیفیت فرآوری استثنایی – ۱۱–۱۲ کیلوگرم گوشت لونگان خشک از هر ۱۰۰ کیلوگرم میوه تازه (۱–۲ کیلوگرم بیشتر از ارقام معمولی)؛ نرخ صلاحیت محصول کنسروی ۶.۸٪–۸.۸٪ بالاتر
کیفیت برنده جایزه – مقام اول در مسابقات لونگان منطقه خودمختار ۱۹۸۷؛ نمایش در سالن نمایشگاه کشاورزی ملی در پکن (۱۹۵۸، ۱۹۸۵)؛ انتخاب شده برای نمایشگاه غذای سبز بازیهای آسیایی پکن ۱۹۸۹
کاربرد همهجانبه – عالی برای مصرف تازه، کنسروسازی، لونگان خشک (桂圆干) و محصولات گوشت لونگان
استفاده از بذر – دانه شامل بیش از ۷۵٪ نشاسته؛ ۱۰۰ کیلوگرم دانه میتواند تولید کند بیش از ۳۰ کیلوگرم مشروب ۳۷ درجه، و همچنین برای تولید کربن فعال و خمیر استفاده میشوند
مناطق کشت:
بومی شهرستان رونگشیان، استان گوانگشی، داوویوان یک رقم تجاری عمده در گوانگشی است، با مناطق تولید اصلی در رونگشیان (شهر رونگشیانگ، روستای شیدی، روستای لیتانگ)، لینگشان، و یولین (بیلیو) . همچنین با موفقیت به چونگکینگ (شهر ژوتو) ، جایی که بهعنوان رقم دیررس تحت «برند ژوتو» کشت میشود و عملکردی معادل ۵۰۰ کیلوگرم در هر مو.
یادداشتهای کشت:
اقلیم: میانگین دمای سالانه ۱۸–۲۶ درجه سانتیگراد؛ حداقل دمای زمستان ۲–۳ درجه سانتیگراد؛ دمای پایین ۸ تا ۱۴ درجه سانتیگراد از دسامبر تا ژانویه برای تمایز جوانه گل مورد نیاز است؛ آسیب سرمازدگی در ۰ تا ۲ درجه سانتیگراد
انتخاب محل: ارتفاعات، مکانهای با زهکشی خوب؛ خاک pH ۵٫۵–۶٫۵ (خاک لومی قرمز یا لومی شنی)؛ مقاوم به سرما و مناسب برای مناطق حاشیه شمالی
کوددهی: سه بار در سال برای درختان بالغ؛ بیشترین عملکرد از کود سنگین قبل از گلدهی، و پس از آن کود پیش از برداشت؛ کمترین از کود مرحله تورم میوه. مصرف سالانه مواد مغذی خالص به ازای هر درخت: N 0.852kg، P₂O₅ 0.426kg، K₂O 1.022kg (N:P:K = 1.0:0.5:1.2)
تنک کردن میوه: برای خوشههای پر میوه ضروری است؛ مقدار نگهداری بستگی به ضخامت شاخه، تعداد برگ و سطح مدیریت دارد
ارزش اصلاحی: داوویوان به عنوان والد مادری با شیشیا تلاقی داده شد و لونگان «کویفنگ» حاصل شد که عملکرد آن ۳۶.۸ کیلوگرم به ازای هر درخت تا سال سوم پس از پیوند سرشاخه
آفات و بیماریها: مقاوم به بیماری جاروی جادوگر؛ میوه پس از رسیدن مستعد رشد کپک است – برداشت به موقع و مدیریت صحیح انبارداری ضروری است
باردهی دوساله: نمایشگاهها باردهی متناوب قابل توجه؛ برای تولید پایدار، کوددهی متعادل و تنک کردن میوه لازم است
فصل برداشت:
اواخر جولای تا آگوست – یک لونگان ممتاز میانفصل تا پایانفصل که ارائه میدهد اندازه میوه فوقالعاده، نرخ خوراکی بالا و کیفیت فرآوری برتر. با میراث ۶۰۰ ساله، جوایز ملی متعدد، و نشان جغرافیایی ملی شناخت، لونگان داوویوان تقاضای قوی بازار را در هر دو کانال میوه تازه و محصولات فرآوری شده دارد، بهویژه برای بستهبندی هدیه ممتاز و محصولات لونگان خشک لوکس.