کویگوان یک رقم گلابی آسیایی ممتاز اوایل فصل است که توسط آکادمی علوم کشاورزی ژجیانگ از تلاقی 'کوسویی' و ('هانگچینگ' × 'شینشیجی') پرورش یافته است. این رقم که به طور رسمی در سال ۱۹۹۷ معرفی شد، به معیار گلابی زودرس در جنوب چین، شناختهشده برای گوشت سفید برفی، شیرینی استثنایی و زمان عرضه زودهنگام به بازار
تجربه «برف ژوئن»:
گلابی کویگوان اغلب "برف ژوئن" نامیده میشود – نامی که کاملاً ویژگی امضای آن را توصیف میکند. وقتی برش داده میشود، گوشت آن به طور چشمگیری سفید برفی رنگی که در برابر قهوهای شدن مقاوم است بهطور استثنایی خوب. بافت آن ترد، لطیف و آبدار، با سلولهای سنگی بسیار کم – به معنای واقعی کلمه در دهان آب میشود.
طعم:
شیرینی لذیذ با عطر عسلی، کوئیگوان دارای مواد جامد محلول ۱۲٪–۱۴٪ بریکس و اسیدیتی بسیار پایین (۰٫۰۸٪). نسبت قند به اسید عالی است و شیرینی خالص و غنی را ارائه میدهد که طیف گستردهای از مصرفکنندگان را جذب میکند
یک رقم درشتمیوه، وزن متوسط ۲۰۰–۲۵۵ گرم، با میوههای ممتاز که به ۴۰۰–۵۰۰ گرم. نسبت خوراکی چشمگیر است ۹۶٪
مزایای تجاری کلیدی:
پنجره بازار اوایل فصل – برداشت شده از اواخر ژوئن تا اواخر ژوئیه، بهطور قابلتوجهی زودتر از ارقام گلابی شمالی
ظاهر برجسته – گوشت سفید برفی، بدون قهوهای شدن با پوست تمیز، زرد-سبز تا زرد
کیفیت خوراکی برتر – ترد، آبدار، شیرین و تقریباً بدون دانههای سنگی
قابلیت انبارداری خوب – مناسب برای فروش در بازار تازه و نگهداری کوتاهمدت تا میانمدت
اواخر ژوئن تا اواخر اوت (بسته به منطقه) – یک رقم ممتاز اوایل تابستان که تقاضای فصلی قوی را جذب میکند