نام محصول: نارنگی بنی مادونا (ایهیمه شماره ۲۸)
توضیحات:
بنی مادونا، همچنین شناختهشده با نام ایهیمه شماره ۲۸ یا به سادگی «زیبای سرخ» در چین، یک رقم مرکبات هیبریدی ممتاز است که توسط ایستگاه تحقیقات درختان میوه استان ایهیمه ژاپن طی یک برنامه اصلاح نژادی ۱۲ ساله توسعه یافته است. ایجاد شده از تلاقی «نانشو» (ماده) و «آماکوسا» (نر) ، به طور رسمی به عنوان «Ehime Fruit Trial No. 28» ثبت شد و در سال ۲۰۰۱ به چین معرفی گردید. نام «Beni Madonna» از «Madonna»، قهرمان زیبای رمان ناتسومه سوسکی گرفته شده است بوچان – نامی که کاملاً ظرافت و جذابیت آن را نشان میدهد.
مرکباتی که در دهان آب میشود:
ویژگی تعیینکننده بنی مادونا بسیار لطیف، با گوشتی ژلهای. دیوارههای قطعهها آنقدر نازک هستند که تقریباً نامحسوساند و تجربه خوردنی را ایجاد میکنند که اغلب توصیف میشود بهعنوان «نوشیدن یک پرتقال» – نرم، صاف و پر از آب. طعم آن تقریباً کاملاً شیرین با عطری غنی و نارنجیمانند، و میوه بیدانه، که لذت بردن از آن را فوقالعاده راحت میکند.
ظاهر:
میوه گرد-مسطح با پوست نارنجی تیره و براق که بهطور چشمگیری نازک است – تنها حدود ۱ میلیمتر. پوست نرم و محکم به گوشت چسبیده است و جدا کردن آن کمی دشوار است، اما همین پوست نازک به میزان چشمگیر بالای آن کمک میکند نرخ خوراکی ۸۶.۸۳٪–۹۵٪ و محتوای آب فراوان.
طعم و شیرینی:
Beni Madonna ارائه میدهد تجربه خوردن ممتاز با اسیدیته بسیار پایین و یک میزان مواد جامد محلول ۱۲٪ تا ۱۵.۶٪. گوشت میوه نارنجی-زرد، با بافت ریز و ذوبشونده (化渣) ، با شیرینی لطیفی که عنوان «ملکه مرکبات» و «هرمس مرکبات» .
مزایای تجاری کلیدی:
بافت ژلهای – یک تجربه خوردن منحصربهفرد که در دهان آب میشود
بیدانه – بدون دانه برای لذت بدون دردسر
پوست فوقالعاده نازک – تنها حدود ۱ میلیمتر، با نرخ خوراکی تا ۹۵٪
موقعیتیابی در بازار ممتاز – قیمتهایی معادل ۳۰–۵۰ یوان به ازای هر جین برای میوه درجه یک هدیه
پنجره برداشت طولانیتر – رسیدن از اواخر نوامبر تا دسامبر، با کشت گلخانهای که عرضه را تا ژانویه
تقاضای بالای صادرات – محبوب در جنوب شرق آسیا، خاورمیانه و آمریکای شمالی، با بستهبندی هدیه به سبک چینی که در بازارهای چینی خارج از کشور بسیار مورد توجه است
نکته مهم درباره هویت رقم:
بنی مادونا (اهیمه شماره ۲۸) است با اهیمه شماره ۳۸ یکسان نیست («果冻橙»). بنی مادونا تلاقی نانشو × آماکوسا با یک شکل صاف، پوست نارنجی تیره، سلولهای روغنی قابل مشاهده و پوستی که جدا کردن آن دشوار است. اهیمه شماره ۳۸ تلاقیای از نانشو × شیزیشیانگ با پوستی که جدا کردن آن آسانتر است و کیسههای روغن آن کمتر برجسته هستند. این دو در طعم و قیمت متفاوت هستند و نباید اشتباه گرفته شوند.
مناطق کشت:
بومی استان اهیمه ژاپن، بنی مادونا با موفقیت به ژجیانگ (شیانگشان – اولین پایگاه تولید در مقیاس بزرگ) ، سیچوان، چونگکینگ، گوانگدونگ، هونان و فوجیان (پینگهه) . منطقه شیانگشان بهویژه برای برند «زیبای سرخ شیانگشان» خود مشهور است، یک محصول با نشان جغرافیایی ملی.
یادداشتهای کشت:
اقلیم: نیاز دارد به میانگین دمای سالانه ۱۷ تا ۲۲ درجه سلسیوس و دمای زمستان بالای -۵ درجه سلسیوس
خاک: خاک عمیق، حاصلخیز و با زهکشی خوب با محتوای مواد آلی ۳٪–۵٪ و pH ۵.۵–۷.۵
پایه: پایه لیموی خشن یا پرتقال شیرین توصیه میشود به جای نارنج سهبرگی، که میتواند باعث زردی شود
سیستم کشت: کشت در گلخانه/سرپناه باران برای کنترل بیماری و بهبود کیفیت توصیه میشود
کوددهی: چهار بار در سال (کود پایه، جوانهزنی، متورم شدن میوه و پس از برداشت)، طبق یک «مکرر و سبک» اصل
فصل برداشت:
اواخر نوامبر تا دسامبر – یک رقم ممتاز اواخر پاییز/زمستان که کریسمس، سال نو و جشنواره بهار بازارهای هدیه. با کشت حفاظتشده، برداشت میتواند تا ژانویه برای تأمین طولانیمدت. یک تجربه واقعی مرکبات لوکس که قیمتگذاری ممتاز و تقاضای قوی مصرفکننده را به همراه دارد.