نام محصول: گیلاس دوان‌بینگ (گیلاس دم‌کوتاه)

توضیحات:
گیلاس دوان‌بینگ یک گیلاس چینی درجه‌یک است (Cerasus pseudocerasus) رقمی از ژوجی، ژجیانگ. این رقم از نهال‌های گیلاس وحشی محلی و طی ۲۰ سال انتخاب دقیق پرورش یافته و در سال ۲۰۰۶ رسماً به رسمیت شناخته شده و موفق به دریافت نشان جغرافیایی ملی محصولات کشاورزی وضعیت در سال ۲۰۱۷ .

نام‌گذاری شده به دلیل ساقه متمایز آن:

این رقم به دلیل ساقه کوتاه، ضخیم و مستقیم (دم میوه کوتاه، ضخیم و راست) – معمولاً ۱.۵–۲ سانتی‌متر طول دارد. این ویژگی منحصر‌به‌فرد نه تنها نام میوه را به آن داده، بلکه بسته‌بندی را آسان‌تر و آن را در هنگام برداشت و حمل‌ونقل بادوام‌تر می‌کند ،

ظاهر:
میوه گرد و پهن با رنگ پایه زرد طلایی روشن است که به قرمز روشن کامل زمانی که کاملاً رسیده باشد. پوست نازک و براق ظاهری تازه و قابل عرضه به بازار به آن می‌دهد. گوشت میوه زرد-سفید، لطیف، نرم و آبدار است .

طعم:
طعمی متعادل و لذیذ با مزه ای شیرین-ترش و عطری ملایم. میزان مواد جامد محلول به ۱۰.۵٪–۱۵.۶٪، با درصد گوشت خوراکی ۸۹٪ ،

اندازه:
میانگین وزن هر میوه ۲.۸ گرم، با میوه‌های درشت تا ۴ گرم – در میان گیلاس‌های چینی به عنوان رقمی با میوه درشت شناخته می‌شود .

مزایای پرورش:
خودبارور – نیازی به گرده‌افشان ندارد. باردهی زودهنگام و عملکرد بالا، با عملکرد هر درخت ۵۰–۱۰۰ کیلوگرم ، از اواخر آوریل تا اوایل مه – یکی از اولین میوه‌های بهار، جذب‌کننده تقاضای زودهنگام فصل ،

فصل برداشت:
اواخر آوریل تا اوایل مه – گنجینه‌ای بهاری که آغاز فصل میوه را نشان می‌دهد