Nombre del Producto: Melocotón Plano Yulu
Descripción:
El melocotón plano Yulu, también conocido como la “Corona de los Melocotones,” es una variedad premium de melocotón plano cultivada en el distrito de Jinshan, Shanghái, donde ha sido reconocido como Producto de Indicación Geográfica Nacional. Es apreciado por su excepcional dulzura, textura tierna y su distintiva forma plana.
Apariencia:
Este melocotón tiene una forma plana y única, similar a un platillo, con una sutura central profunda. Su piel fina tiene un color base blanco cremoso con un rubor rosado a rojo. La pulpa es de color blanco cremoso, suave y rebosante de jugo.
Sabor y Textura:
El melocotón plano Yulu ofrece un sabor dulce excepcional con una acidez bien equilibrada, complementado por una fragancia rica y aromática. El contenido de sólidos solubles alcanza el 14%–18%, ofreciendo una experiencia que se derrite en la boca con un mínimo de fibra y un hueso pequeño.
Calidad y Reconocimiento:
El melocotón plano Yulu de Jinshan ha recibido los máximos honores, incluido el premio de oro en el concurso de melocotones planos del Delta del Río Yangtsé, lo que refleja su calidad premium y su sabor excepcional..
Temporada de Cosecha:
Disponible solo por un corto período desde finales de julio hasta principios de agosto. Debido a su pulpa delicada y suave, la fruta tiene una vida útil muy breve, lo que la convierte en un manjar de verano raro y muy buscado..
Tamaño:
El peso promedio de la fruta varía de 150 g a 220 g, con frutas grandes que superan los 250 g.