Nombre del Producto: Albaricoque Xiaobai (Albaricoque Blanco)

Descripción:
El Albaricoque Xiaobai es una variedad premium de albaricoque de temporada temprana originaria de Kuqa, Xinjiang – una región con más de 2,000 años de historia de cultivo de albaricoques. Conocido como el “miel en el árbol” , esta variedad está reconocida como un Producto de Indicación Geográfica Agrícola Nacional y se ha convertido en uno de los albaricoques más buscados de China.

Apariencia:
El fruto es pequeño y ovalado, con un hermoso piel de color amarillo-blanco a amarillo pálido que a veces muestra un delicado rubor rojo en el lado expuesto al sol. La pulpa es de color blanco lechoso a amarillo claro, tierna y suave.

Sabor:
El Albaricoque Xiaobai ofrece un excepcionalmente dulce, sabor puro sin acidez. El contenido de sólidos solubles alcanza 20%–24% Brix – entre los más altos para variedades de albaricoque. La pulpa es tan tierna que prácticamente se derrite en la boca. El hueso se separa fácilmente de la pulpa (de hueso libre), y la semilla es dulce y comestible, ofreciendo una experiencia de dos en uno al comerlo.

Ventajas Comerciales Clave:

• “Miel en el Árbol” – Sabor ultra dulce con 20–24% Brix

• De Hueso Suelto y Almendra Dulce – Alta tasa de aprovechamiento y valor de doble uso

• Indicación Geográfica – Origen protegido que garantiza calidad auténtica

• Variedad Tradicional – Más de 2,000 años de historia de cultivo

• Uso versátil – Excelente para consumo fresco y secado

Temporada de Cosecha:
junio – una variedad premium de principios de verano con una corta ventana estacional de 20 días. Para una frescura óptima, se recomienda logística de cadena de frío.