Nombre del Producto: Pera Wonhwang
Descripción:
Wonhwang es una variedad de pera asiática premium de temporada temprana a media, criada por la Estación de Investigación de Peras en Naju, Corea del Sur, y lanzada oficialmente en 1994. Es reconocida como uno de los cultivares de pera de mayor calidad en Corea, ocupando el segundo lugar en superficie total plantada. Desde su introducción en China en 1998, se ha convertido en una pera premium más vendida en mercados de Japón, Corea y el Sudeste Asiático.
Apariencia:
La fruta es plano-redondo con una piel lisa y pulida, libre de óxido y manchas negras. Cuando madura, la piel adquiere un hermoso amarillo dorado (la fruta sin bolsa desarrolla un color rojo oscuro). La pulpa es una blanco puro translúcido – crujiente, tierna y excepcionalmente jugosa.
Sabor:
Wonhwang ofrece una sabor dulce y refrescante con un aroma único y agradable que llena el huerto en la madurez. Con un contenido de sólidos solubles de 12,5%–16% Brix y muy pocas células pétreas, ofrece una experiencia de consumo satisfactoria que se deshace en la boca.
Tamaño:
Una variedad de fruto grande, el peso promedio es 250–500 gramos, con fruta premium que alcanza 800 gramos o más.
Ventajas Comerciales Clave:
Tamaño de fruta gigante – Llamativa e ideal para regalos premium.
Calidad de consumo superior – Crujiente, jugoso, dulce y prácticamente sin arenilla.
Excelente Polinizador – Produce abundante polen y es compatible con la mayoría de las variedades.
Buena Vida de Almacenamiento – 15–30 días a temperatura ambiente, se conserva hasta Festival de Primavera bajo refrigeración.
Alto Rendimiento – Fructificación en el segundo año, con rendimientos de 2.000–3.000 kg por mu.
Temporada de cosecha:
Julio a septiembre (dependiendo de la región) – una variedad premium de temporada temprana a media con fuerte demanda en el mercado. Para un almacenamiento óptimo, cosechar en 125 días después de la plena floración y preenfriar a 10°C.