Nombre del producto: Uva muscadine RubyCrisp

Descripción:
RubyCrisp es una variedad premium de uva muscadine lanzada por la Universidad de Georgia en 2019. Obtenida del cruce de 'Supreme' y 'Tara', rápidamente se ha convertido en una de las las variedades de muscadine más grandes y coloridas disponibles, apreciada por su textura crujiente, dulzura pura y una apariencia roja llamativa.

Una muscadine que rompe el molde:

A diferencia de las muscadines tradicionales con piel bronce o morado oscuro, las bayas RubyCrisp maduran a un hermoso color rojo brillante a rojo intenso – un rasgo distintivo y atractivo que la diferencia en el estante. Las bayas son impresionantemente grandes, con un promedio de 14–15 gramos, lo que las convierte en un destacado dentro de la categoría muscadine.

Sabor y textura:
RubyCrisp ofrece una experiencia de consumo excepcional con pulpa crujiente y firme y una sabor puro y dulce sin acidez. El contenido de azúcar alcanza 17–19% Brix, comparable a la popular 'Shine Muscat' en crujiente. La piel es delgada y comestible, con un ligero aroma a muscadine.

Ventajas de cultivo:

• Auto-polinizante – Flores hermafroditas, no necesita polinizador

• Alto rendimiento – Produce 16.4 kg por vid para el año 3, superando a muchas variedades estándar

• Resistente a enfermedades – Fuerte resistencia al mildiu velloso, al oídio y a la podredumbre negra – ideal para cultivo con baja aplicación de fungicidas u orgánico

• Tolerante al calor – Prospera en climas sureños cálidos y húmedos

Nota importante para productores comerciales:
RubyCrisp tiene una bajo porcentaje de cicatriz seca del pedicelo, lo que significa que es no recomendado para empaque comercial operaciones. Es más adecuada para jardines domésticos, granjas de autoservicio y ventas directas al consumidor en fresco.

Temporada de cosecha:
Finales de agosto a septiembre – con una ventana de cosecha a mitad de temporada y maduración extendida para una recolección flexible