Nombre del producto: Ciruela Zuili de Tongxiang
Descripción:
La ciruela Zuili de Tongxiang no es solo una fruta, es una pieza de historia viva. Cultivada durante más de 2.500 años en Zhejiang, China, esta variedad patrimonial es ampliamente considerada como el “Rey de las Ciruelas” y fue una vez una fruta de tributo presentada a los emperadores chinos . Hoy en día, está protegida como un Producto Nacional con Indicación Geográfica Agrícola .
Una Ciruela “Bebible” – Una Experiencia Como Ninguna Otra
Lo que hace verdaderamente única a la ciruela Zuili es su textura extraordinaria. Cuando se cosecha fresca, la pulpa es crujiente y firme. Pero después de unos días, mágicamente se licua en un jugo espeso y aromático. Para disfrutarla, simplemente coloca la fruta madura en la palma de tu mano, masajea suavemente hasta que se convierta en pulpa, perfora la piel con una pajita o con los dientes, y bebe el líquido dulce, parecido a la miel, dejando solo la piel y el hueso .
Sabor y Aroma:
El jugo maduro es intensamente dulce con un delicado aroma a vino – un perfil de sabor sin igual entre las ciruelas. El contenido de sólidos solubles alcanza 15,1%–17,0% Brix, y puede superar el 20% en frutas premium .
Legendaria «Marca de uña de Xishi»:
Cada fruta lleva una pequeña marca similar a un clavo cerca de la parte superior. Según la leyenda, fue dejada por la antigua belleza Xishi cuando se detuvo a probar la fruta . Las frutas que llevan esta marca distintiva se consideran de la más alta calidad.
Apariencia:
La fruta es achatada y redonda, con una apariencia hermosa piel de color rojo púrpura oscuro, espolvoreada con una floración blanca en polvo y salpicada de pequeños puntos dorados . La pulpa es de color amarillo miel cuando está blanda y translúcida.
Tamaño:
El peso promedio es de 50g–70g, con frutas premium que alcanzan hasta 125g .
Temporada de Cosecha:
Disponible por un breve período desde de mediados de junio a mediados de julio. Debido a su naturaleza delicada y su corta vida útil, esta fruta rara está disponible solo por un tiempo limitado cada año.
Nota de mercado:
Posicionada como una fruta especial de ultra-premium, las ciruelas Zuili premium pueden alcanzar precios de ¥20 por fruta o más, lo que las convierte en un regalo preciado y un favorito entre los conocedores