Nombre del producto: Ciruela con forma de melocotón de Shengzhou

Descripción:
La ciruela en forma de melocotón de Shengzhou no es una ciruela común, es una tesoro nacional del patrimonio frutícola chino. Cultivada en las brumosas colinas de Shengzhou, Zhejiang, esta Producto de Indicación Geográfica Nacional es reconocida por su distintiva apariencia similar al melocotón y su pulpa crujiente, dulce y con aroma a miel.

Apariencia y sabor:
La fruta tiene forma de corazón, parecida a un pequeño melocotón, con una hermosa piel de color rojo púrpura cubierta por una capa natural de pruina blanca. Al morderla, la pulpa de color púrpura rojizo intenso ofrece una crujiente y refrescante al morder seguida de una oleada de dulzura, con un toque sutil de acidez que se desvanece rápidamente, dejando solo un delicado aroma a miel y flores. La acidez es inferior al 0,5 %, lo que la hace excepcionalmente agradable de comer.

Valor nutricional:
Cada 100 g de fruta aporta de 18 a 25 mg de vitamina C, fibra dietética y minerales esenciales como potasio y calcio. Rica en compuestos fenólicos y antioxidantes, es tan saludable como deliciosa.

Tamaño:
El peso medio de la fruta es de 60 g a 80 g, y las frutas de primera calidad superan los 100 g.

Vida útil de almacenamiento:
Se puede conservar de 3 a 5 días a temperatura ambiente y de 15 a 20 días en refrigeración (0–5 °C), lo que la hace ideal para envíos y regalos.

Temporada de cosecha:
Disponible por un período limitado desde de mediados de julio a principios de agosto – una auténtica delicia veraniega que captura la esencia de la temporada.