Nombre del producto: Ciruela Fengtang (Ciruela Miel)

Descripción:
La ciruela Fengtang, también conocida como la ciruela de miel, es una variedad premium de ciruela china de la región montañosa del condado de Zhenning, provincia de Guizhou. Seleccionada por primera vez de variedades de plántulas locales en 2010 y certificada a nivel nacional en 2018, se ha convertido en una de las variedades de ciruela premium más buscadas de China. Su nombre proviene de su dulzura excepcional: un sabor tan rico y puro que se asemeja a la miel.

Apariencia:
La fruta es ovalada a casi redonda, con una piel de color amarillo verdoso claro cubierta por una gruesa capa cerosa de color blanco grisáceo, señal de frescura y calidad. La pulpa es de color amarillo pálido, fina, crujiente y notablemente jugosa.

Sabor:
Excepcionalmente dulce y casi sin acidez, la ciruela Fengtang ofrece un contenido de sólidos solubles de 16.1% y azúcar soluble de 13.54%, con una agradable acidez baja de solo 0.77%. Cada bocado ofrece un crujido fresco y refrescante seguido de una ola de dulzura similar a la miel.

Atractivo para el consumidor:
Con una hueso pequeño, libre de hueso que se separa fácilmente de la pulpa y una tasa comestible de casi 98%, esta ciruela es tan económica como deliciosa. Se puede almacenar por más de una semana a temperatura ambiente, lo que la hace ideal para regalar y enviar.

Posicionamiento en el mercado:
Reconocida como producto de Indicación Geográfica de Guizhou y exportada con éxito a Tailandia y otros mercados internacionales, la Ciruela Fengtang está posicionada como una fruta especial asiática premium.

Temporada de cosecha:
Finales de junio: un tesoro de pleno verano con una ventana estacional limitada.