Nombre del Producto: Níspero Bai de Ninghai

Descripción:
Ninghai Bai es una variedad premium de níspero de pulpa blanca originaria del condado de Ninghai, Zhejiang, China – la primera variedad de níspero en China en recibir la Certificación Nacional de Promoción de Árboles Forestales (2004). Fue seleccionado de árboles locales de níspero de pulpa blanca en 1994 y lanzado oficialmente en 2004. En 2019, se le otorgó Indicación Geográfica Agrícola Nacional protección, y en 2025, ganó el Premio de Oro en el Concurso Premium de Nísperos del Delta del Río Yangtze.

Apariencia:
La fruta es de forma alargada-redonda a redonda con un hermoso piel de color blanco amarillento pálido que tiene pocas manchas de óxido y es fina y fácil de pelar. La pulpa es blanco lechoso, de textura fina y excepcionalmente jugoso. El peso promedio de la fruta oscila entre 40–65 gramos, con fruta premium que alcanza hasta 86 gramos.

Sabor:
Los nísperos Ninghai Bai son apreciados por su ternura que se derrite en la boca y dulzura limpia y refrescante. El contenido de sólidos solubles oscila entre 13%–16% Brix, con el máximo registrado en 19.2%, y acidez titulable ≤0.4%. El sabor se describe como dulce, aromático y perfectamente equilibrado, con una alta tasa de parte comestible de 73.4%.

Ventajas comerciales clave:

• Calidad Certificada Nacional – Primera variedad de níspero certificada a nivel nacional en China, con un fuerte reconocimiento de marca.

• Indicación Geográfica – El origen protegido garantiza calidad auténtica y trazabilidad.

• Posicionamiento Premium en el Mercado – Ganador del Premio de Oro con fuerte demanda del consumidor y potencial de precio premium.

• Excelente Potencial de Almacenamiento – Mejor tolerancia al almacenamiento que muchas variedades de pulpa blanca.

Temporada de Cosecha:
Finales de mayo – una fruta premium de finales de primavera que captura una fuerte demanda estacional.