Nombre del Producto: Uva Nantaihutezao
Descripción:
Nantaihutezao es una variedad premium de uva de mesa sin semillas de maduración extra-temprana, obtenida por la Universidad de Zhejiang a partir de una mutación de yema de la famosa uva 'Summer Black'. Lanzada oficialmente en 2019, esta variedad híbrida triploide europeo-americana ha ganado rápidamente reconocimiento como una de las variedades de uva más prometedoras después de Shine Muscat por su excepcional madurez temprana, alto contenido de azúcar y características robustas.
Una Uva que Lidera el Mercado:
Las uvas Nantaihutezao maduran en desde finales de junio hasta principios de julio en Zhejiang, aproximadamente 10 días antes que su parental 'Summer Black', 15 días antes que 'Summer Black', 30 días antes que 'Kyoho' y 7 días antes que 'Zaoxia Wuxiao'. Las bayas comienzan a colorear aproximadamente una semana antes que 'Summer Black', lo que brinda a los productores una ventaja competitiva significativa durante la temporada alta de verano.
Apariencia:
Los racimos son cónicos, con un promedio de 700 gramos con las más grandes alcanzando 800 gramos. Las bayas son elípticas con un impresionante piel de color negro-púrpura oscuro cubiertas con una capa gruesa de pruina natural, un sello de frescura y calidad. La piel se separa fácilmente de la pulpa y tiene sin astringencia.
Sabor:
Nantaihutezao ofrece una experiencia gastronómica excepcional con carne crujiente y firme y un sabor dulce y refrescante sin acidez. El contenido de sólidos solubles alcanza 17 %–20 % Brix – 3–4 grados más alto que las variedades tempranas comparables. El sabor se complementa con un agradable aroma a fresa.
Ventajas Comerciales Clave:
Ventana de Mercado Extra Temprana – Cosechada en finales de junio a principios de julio, capturando la demanda del mercado de principios de verano y precios premium
Alto Contenido de Azúcar – 17–20 % Brix sin acidez
Excelente Vida de Almacenamiento – Permanece en la vid durante 20 días sin caerse, resistente al aplastamiento durante el transporte
Alto Rendimiento – Crecimiento fuerte, fácil floración, alta fructificación
Fuerte Resistencia a Enfermedades – Resistente al mildiu polvoriento, adaptable a suelos alcalinos y ácidos
Temporada de Cosecha:
Finales de junio a principios de julio – una variedad premium extra-temprana con alta demanda en el mercado y excelente potencial de precios.