Nombre del producto: Ciruela Roja Monica

Descripción:
Monica es una variedad premium de ciruela roja de maduración temprana, introducida desde California y ahora cultivada con éxito en China. Es apreciada por su llamativo carne rojo sangre, dulzura intensa y adaptabilidad excepcional.

Apariencia:
El fruto es elíptico, con piel de color marrón rojizo y una capa natural de polvo blanquecino. Al cortarlo, la carne rojo sangre crea un contraste visual impresionante que es muy comercializable. La pulpa es tierna, jugosa y de textura fina.

Sabor:
Excepcionalmente dulce con un sabor rico y aromático. El contenido de sólidos solubles alcanza 22% – entre los más altos para variedades de ciruela. El hueso pequeño se separa fácilmente de la pulpa (hueso libre), dando una tasa de comestibilidad de 97%.

Beneficios para la salud y nutricionales:
La carne rojo sangre es rica en antocianinas y vitamina C, junto con oligoelementos como hierro y calcio – presentando un punto de venta convincente orientado a la salud.

Tamaño:
El peso promedio de la fruta es 70g–80g, con ejemplares grandes que alcanzan 85g–110g bajo manejo óptimo.

Ventajas de cultivo:
De fructificación temprana y altamente productiva, con rendimientos de 4,000–5,000 kg por mu. Excepcionalmente resistente al frío: puede tolerar temperaturas tan bajas como -35°C – y muestra una fuerte resistencia a la sequía y a las heladas tardías. Se adapta a diversas regiones de cultivo, desde el norte hasta el sur de China.

Temporada de cosecha:
Mediados de julio (región de Shandong) – una ciruela de temporada temprana que captura la demanda del mercado premium al inicio de la temporada.