Nombre del producto: Caqui Dulce de Luotian (Luotian Tianshi)
Descripción:
El Caqui Dulce de Luotian es una variedad premium de caqui con más de 1,000 años de historia de cultivo en el condado de Luotian, provincia de Hubei, China. Es reconocido como el único caqui del mundo con desastringencia natural y está protegido como Producto Nacional con Indicación Geográfica .
Cómalo como una manzana:
A diferencia de los caquis comunes que requieren tratamiento artificial de desastringencia, el Caqui Dulce de Luotian pertenece a la PCA (Polinización Constante No Astringente) tipo. La fruta pierde naturalmente su astringencia a medida que madura en el árbol, lo que significa que se puede disfrutar crujiente y dulce, directamente del árbol – sin espera, sin tratamiento necesario .
Apariencia:
La fruta presenta un hermoso piel de amarillo dorado a rojo anaranjado fina y delicada. La pulpa es tierno, jugoso y rico en azúcares naturales con pocas semillas, lo que lo hace muy agradable .
Sabor:
El caqui dulce de Luotian ofrece una dulzura crujiente y refrescante cuando se come firme, y se vuelve suave y dulce como la miel cuando está completamente maduro. Se considera uno de los mejores entre más de 800 variedades de caqui a nivel nacional .
Patrimonio y singularidad:
La zona de producción principal – Aldea Zanzishi en el condado de Luotian – se conoce como “La Aldea del Caqui Dulce N.º 1 de China” , hogar de más de 6,000 caquis con más de 100 años . Este germoplasma antiguo es también un valioso recurso genético para los programas de mejora del caqui en todo el mundo .
Temporada de cosecha:
De finales de octubre a noviembre – una variedad premium de finales de otoño con alta demanda en el mercado